郁南突击检查屠宰场 确保群众吃上“放心肉”
本报讯近日凌晨，郁南县市场监管局联合县农业农村局、县畜牧局、县公安局等部门开展打击私屠滥宰规范市场行为专项整治行动，突击检查都城镇和南江口镇的生猪屠宰场，严防病死猪经屠宰场流入市场，防止不法商家偷运转运病死猪肉，确保群众吃上“放心肉”。
此次专项整治行动采取不事先告知目的地式的突击检查模式，各部门依据各自职能对生猪的进场、消毒、检验检疫、屠宰、运输出场全链条过程进行细致检查，认真核对生猪数量与入场登记是否相符，反复查核生猪检验检疫批次与实际检测结果是否匹配，详细查阅“两证一报告”（即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟病毒检测报告）是否真实。经检查，上述屠宰场均未发现相关违法违规行为。
此次行动紧扣春节前猪肉消费需求旺盛关键节点，强化生猪屠宰监管，有效增强生猪及猪产品经营者的食品安全意识，督促其落实主体责任，确保非洲猪瘟疫病不发生，保障人民群众在春节期间吃上“放心肉”。
（李滔）
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