云城区助推“半份菜”菜单投入使用 花最少的钱吃最多的菜品
本报讯(记者李娜通讯员陈颂明)近日,云城区市场监管局助推辖区7所餐饮经营单位“半份菜”菜单投入使用。“以前每次出去聚餐,这也想吃那也想吃,点少了不够吃,点多了又怕浪费,"半份菜"菜单拯救了我的纠结症。”市民王女士笑着告诉记者。记者看到,该菜单详细标注了菜品的营养价值、口味咸淡和价格等信息,菜单上所有的菜品均可点半份,价格也为原来的一半。
在“半份菜”菜单上,每样点半份,可以有更多选择,王女士说:“说是小份菜,其实分量也不少”。对此新形式,市民喜闻乐见,纷纷表示能花最少的钱吃最多的菜样,分量设置恰当不用担心浪费,是相得益彰的举措,期盼“半份菜”模式可以得到推广。
记者了解到,在此基础上,云城区市场监管局还重点倡导餐饮经营单位低油少盐、营养搭配的菜品加工方式,培养健康的餐饮供应习惯,提升全民合理膳食水平。
该局相关负责人表示,接下来将通过典型引路,以点带面,鼓励、引导更多的餐饮经营单位积极参与到“文明餐桌”“半份菜品供应”行动中来,着力打造“按需点餐,理性消费,厉行节约,反对浪费”的就餐文明新风。
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