一个有别称的柑
一个著名的古城县郡，必有别称，一个水浒好汉必有字号。
在名目繁多的柑橘品种中，有一种柑不但名字显赫而且还有别称，这就是皇帝柑，别称贡柑，或者说贡柑别称皇帝柑。
而这两种叫法又有明显的地区性。
新兴县与云城区是两个相邻的县（区），有个同属柑桔的品种，新兴县叫皇帝柑，而云城区却叫作贡柑，这两种不同叫法，与当地种植历史有一定的关系。
且从头说起，1974年的冬天，当时的云浮县思劳公社城村开了一个大会，会议主题叫做“以粮为纲全面发展”，聪明的村长兜了一个大圈，重点就是要全面发展，重点的重点就是村要种柑橘。
会后，村干部就选购品种的事宜，决定派几个干部去邻近的新兴县良洞迳一个国营的柑橘苗圃场选购橘苗。
苗场的场长姓陈（陈超，曾任早期激流公社社长，激流人民公社是现在的腰古、思劳两个镇），曾经在我们所在的公社当过社长，所以认识我们村派去的几个干部，加上我们也姓陈，大家就以兄弟相称。
场长热情地带我们参观果场和苗场，一排排的果树、一串串的果实呈现眼前，几个干部看得眼花缭乱，如入仙景。
场长在旁介绍不同品种名称和不同品种特性。得知各个品种都有各自的优点，我们心里难于取舍，不知哪个品种为最好。
还是继续耐心点听听场长怎样说吧！
场长单单介绍橙就列举了一大堆的名称，什么明柳橙、暗柳橙，什么脐橙、文钱橙。并教我们一一分辨，道理一条条。场长说橙的性状特点是以紧皮为最大特征，所以有紧皮橙宽皮桔的区别。在场的几个干部边听边像小鸡啄米连连点头。
场长带我们来到了一个特别的品种种植区，看上去树长得并不起眼，枝条还有点稀疏，场长摘了一个又似橙子又似桔子的果实，放在掌心，用手指在这只果的底部轻轻画了个十字，果皮竟然随即裂开，原来黄得发亮的果皮裹着的是晶莹剔透的果肉，顿时果香扑鼻。场长见大家看的出神，就解释说：他们新兴人称它为皇帝柑，皇帝柑虽然肉脆爽口香甜，但产量较低，目前市场根本就没有得卖。
后来场长分了大家每人一个皇帝柑，先食为快，我们也学着场长开皮的方法，很快就剥下皮（当时还没有开皮器，现在每十斤贡柑便配上开皮器，避免了剥皮时皮层的苦味渗到果肉，食起来就更清纯了）。我们都是第一次品尝到皇帝柑的味道，那个时侯我们是猪八戒吃人参果，几下就嚼吞了，都没有细嚼出那种爽脆香甜的风味。
不食由自好，大家一食，就说决定选种这个皇帝柑。可见皇帝柑的“味”力有多难抗拒！
可是场长说这个果苗很紧缺，新兴有几条村争着要种，有两条村因争果苗村民发生了担挑械斗。苗场书记到现场苦苦劝和重新调配苗数给足相方才得以化解。
场长看在兄弟的旧情，照顾式调配100株皇帝柑苗给我们村种。
果苗来之不易，皇帝柑苗身贵体弱特别怕寒、怕热、怕湿，娇贵难种，名字非改不可。当时正是个兴改名的年代，要改什么名字好？
当时的村干部大哥们还很讲究政治意识，觉得“皇帝”是封建时代的叫法具有封建色彩，现在是新时代了，要把名字改一下，于是就从“中国应当对于人类有较大的贡献”这句话中想出一个“贡”字（这是1956年毛泽东在《纪念孙中山先生》一文中所说的名句），一字多义，一语相关，既符合当时的政治又保留了贡品的原意。
贡柑的名字起源于计划经济时代，到了市场经济的今天，大多数人自然会认为贡柑是由于古代向朝廷进贡而得名。所以有人取商品名称为贵妃牌贡柑。这个贡柑的“贡”字也就跟随着时代的进展而变化了。
话说，几个村干部回到村子就宣传种贡柑，将到参观贡柑场的所见所闻都说给大家听，时间一长，大家就认识了贡柑。
当时在粤西的云浮种出柑橘确为鲜见，种出贡柑就更加矜贵了。
贡柑种下第三年（即1977年），村分给每个社员（集体成员）1斤的贡柑，有些社员不舍得食，想留到过年亲戚探年一起分享，就想方设法将贡柑收藏起来，各出奇招，其中有人买来一个瓦罐，瓦罐底垫上新鲜的松针，轻轻放上挑选完好的贡柑，盖好放到床底下保鲜。过年的时候拿出来摆上正厅桌面上，成为了令人羡慕的“陈列品”。当时有不少村民每当过年都用此法收藏贡柑。这时的贡柑是多么的珍贵。究其原因，其一应该是物以稀为贵；其二当时种出来的贡柑品质甚佳，那个年代很少化肥，都是靠收集各户的灶灰、猪牛粪、塘坭为主要肥料。是地地道的有机耕种。何愁品质不优呢？
说回到当代，我们村种植贡柑的面积不断扩大，2001年全村种植面积发展到2000亩，成了云浮市贡柑发展基地，邻近很多县镇看到城村种贡柑的成功例子后，都纷纷发展种植贡柑。随着商品销往全国各地，贡柑叫法也传播开了，尽管珠三角一带市场有皇帝柑和贡柑两种不同的叫法。
新兴县一直叫皇帝柑，而我们当地一直称贡柑，正是由于前面所说的缘故。
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