政策组合拳显效 猪肉价格降

广州日报全媒体记者张忠安、赵方圆

最近几天，不少市民发现，猪肉开始降价了。记者走访广州市内多个菜市场和大型商超了解到，在促进猪肉生产等一系列政策“组合拳”作用下，目前猪肉价格总体比之前下降2元至3元。生猪养殖企业也告诉记者，目前正扩大生产，保证市场供应。

正值周末得闲，王女士来到市场猪肉档口，她发现猪肉价格下调了。“今天买的排骨价格在40元/斤，一个月前要48元/斤。”赵女士说道。广州市农业农村局数据显示，广州部分生猪价格也明显回落，其中，11月9日-15日，价格降幅较大的品种有良种瘦肉型生猪，最低价格降至42.6元/公斤。

“面对当前市场肉类供应情况，我们已经通过多种措施积极扩产增产，努力提升当地猪肉、鸡肉供应量。”生猪养殖行业龙头公司温氏股份相关负责人表示。

今年8月21日，国务院常务会议确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施，引导有效增加生猪存栏量。自此以后的短短两个多月时间里，国务院常务会议已多次聚焦猪肉价格。各部门、各地方也都拿出了遏制猪肉价格上涨、确保市民“菜篮子”的系列举措。农业农村部会同国务院7部门出台了一揽子扶持政策。国家发改委新闻发言人孟玮上周五也指出，目前中央和地方已经建立了一定规模的冻猪肉储备，会择机向市场投放。下一步，将进一步抓好政策措施落实，多措并举保障市场基本稳定和困难群众基本生活不受影响。

在一系列政策加持下，生猪养殖企业也积极扩大供应。温氏股份负责人透露，目前该公司的具体做法包括加快养猪项目建设进度，促使项目尽快投入使用，满负荷生产；继续扩大养猪规模，加快推进屠宰、食品加工、生鲜营销产业发展等。

牧原股份表示，近几个月以来，随着种猪调运逐步恢复正常，该公司正在加快前期部分闲置母猪场的投产，并为2020年的扩产大量留种。同时，为增加市场供应，牧原股份还利用猪舍，在合理范围内适当提升商品猪出栏体重，上市商品猪平均体重约120千克。康达尔11月14日也宣布，将与广东省梅州市农业农村局签署协议，投资金额约15亿元，建设年出栏60万头生猪产业链项目。海大集团拟与广东省罗定市人民政府、广东恒健投资控股有限公司共同签订《合作框架协议》，拟参与投资建设罗定市100万头生猪养殖、屠宰、加工项目。

政策扶持和养殖户积极增产的效果也开始显现。农业农村部监测表明，目前全国能繁母猪存栏环比止降回升，10月份能繁母猪存栏环比则增长0.6%。全国农产品批发市场猪肉均价每公斤价格从7日的51.18元下降到15日的48.13元。

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