黄皮火龙果成行业新贵?专家建议先试后扩 批发价40元/斤,但种植难度大,需人工授粉
近年来火龙果产业发展迅猛,种植面积不断扩大。除红皮红肉火龙果“走红”外,黄皮火龙果也成了行业新贵,网络上单果价超50元。在广州江南市场,黄皮火龙果批发价超40元/斤,商超零售价高达80-138元/个。高经济效益不仅吸引了许多种植户,也让苗木商嗅到了商机。据了解,黄皮火龙果果苗价格是红皮红心火龙果的数倍,苗木商极力宣传新品种优势,但也遭到不少试种者吐槽。现阶段能不能大面积种植?未来市场行情如何?带着一系列疑问,南方农村报记者做了详实的黄皮火龙果专题调研。
黄皮火龙果成新宠
当前市场上出现了罕见的黄皮火龙果,不仅样子独特,名字也很特别,哥伦比亚麒麟果、厄瓜多尔燕窝果、泰国黄龙果、黄水晶等。调查显示,目前我国种植的火龙果90%以上的都是红皮,黄皮火龙果的种植面积非常少。业内人士估算,目前全国黄皮火龙果种植面积约1000亩,超50亩的规模种植基地不足10个。
广西特色水果创新团队火龙果功能专家梁桂东介绍,虽然黄皮火龙果品种多,实质上主要是两大类,一类属于蛇鞭柱属,因其原产国为厄瓜多尔,又称为厄瓜多尔燕窝果、燕窝果、麒麟果。另一类属于量天尺属,原产国为以色列,外观与红皮火龙果相似,均具鳞片,又称以色列无刺黄龙或无刺黄龙。燕窝果幼嫩枝条转变成结果枝条时间相较于其他火龙果长,在厄瓜多尔从种植到结果需1.5年,果实成熟期约90天。
“相比而言,燕窝果和无刺黄龙在外形上有得天独厚的优势,目前国内少有大规模种植,多数种植户都在观望或少量试种。”海南水果岛农业开发有限公司(下称“水果岛”)火龙果技术负责人张茗翔介绍,2018年水果岛种植了燕窝果和无刺黄龙各50亩。他介绍,燕窝果口感好,甜度可达23-25度,而无刺黄龙甜度也有20-21度,相比之下,红皮红肉火龙果甜度18-23度,红皮白肉火龙果15-18度。产量方面,燕窝果亩产较低为4000斤/亩,无刺黄龙6000斤/亩左右,红皮红肉7000-8000斤/亩,红皮白心约5000斤/亩。
广东云浮一丰农业科技发展有限公司(下称“云浮一丰”)在2018年初种下的无刺黄龙已经收获了初果。“亩产在300-400斤,卖到上海市场均价为30元/斤,等到丰产期亩产可达5000斤。”公司负责人李先生表示。
苗价25元/根需人工授粉
“黄皮火龙果枝条25元/根,而红皮红肉的香蜜龙带根苗才卖3元/根。”尚先生在云南临沧种植火龙果,2018年他品尝了美味的黄皮火龙果后,通过网络购买了200株苗,然而没过多久,就被现实泼了冷水。“商家说黄皮火龙果和大红一样高产,能够自花授粉,但其实需要人工授粉,自花授粉的果只有人工授粉的一半大。”在这个人工价格高昂的时代,需要人工授粉的黄皮火龙果让尚先生非常头疼,目前200棵果苗只试种了40棵。
黄皮火龙果苗价高,和种苗供应量小有关。据了解,广东佛山的广州绿森林生态农业发展有限公司的苗木基地每年能出黄皮火龙果苗30万株；云浮一丰及水果岛均表示,每年能提供100万株种苗。对于黄皮火龙果种苗的销售行情,部分种苗公司表示销量喜人,更多公司则表示种植户仍在观望中。
张茗翔表示,由于无刺黄龙性状与普通红皮火龙果除颜色不同外,其它差异较小,很难申请品种审定。对于已经出现的黄皮火龙果种苗生产经营许可证,业内人士表示,黄皮火龙果涵盖多个种类多个品种,此种证件不能确定审定的究竟是哪一个黄皮火龙果品种。
种植户何先生告诉记者,黄皮火龙果种植技术要求高,对病虫害抵抗能力弱。“当前燕窝果技术难题之一是成熟期长且夏果小。”张茗翔告诉记者,燕窝果易受高温热障碍影响,夏季果小。由于成熟期长,花期少,且冬季气温低,果实不能成熟,制约产量。同时燕窝果和无刺黄龙想获得大果均需辅助人工授粉,在海南夜间人工授粉工人工资约20元/小时,不能完全自花授粉使得种植人工成本增加。
有不愿透露姓名的业内人士直言,黄皮火龙果在品质上并无独特优势,尤其是无刺黄龙,有许多老品种的劣势,如容易裂果等,在市场上如此火爆主要是苗木商在“炒作”。“黄皮火龙果主要的优势是外观具有差异化。”
规模种植尚需品种优化
种植者吴先生表示,试种发现,黄皮火龙果的实际甜度和产量并不高,在大面积种植推广前还需经历一个较长的品种优化阶段。
“对于品种优化,水果岛进行了多种尝试。”张茗翔表示,水果岛将引进的厄瓜多尔原生种苗经不断交叉重复嫁接实验,对品种进行驯化,选择合适的砧木嫁接,目前已获得长势枝条粗壮度达原生种两倍、成长速度达原生种1.6倍的健壮果树。
“黄皮火龙果种植管理技术和红皮火龙果相差不大,燕窝果口感较好,市场上有一定的认可度,经济效益较高,但大面积扩种后效益如何不好说。”梁桂东表示,在品种选择时一定要综合考虑抗病性、丰产性、内外在品质、耐贮性、货架期和产期优势等因素。
他建议种植户先试后扩,由于市场上暂未有兼具高抗性、高产出等优质综合性状的品种,种植户切忌在高效益的驱使下盲目扩种。
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试种黄龙果需要注意事项
1.燕窝果枝条低温易冻伤,应尽量选择全年气温不低于8℃的地区种植,或在冬季做好保温措施。
2.黄皮火龙果需人工授粉才易获得大果。
3.燕窝果易感炭疽病、溃疡病,如果园发现病害一定要及时修剪枝条,防止病害蔓延。
4.无刺黄龙种植技术与普通火龙果相似,各地引种可能性更大；燕窝果对环境要求严格,在我国比较适合在海南及云南西双版纳种植,广东地区引种需谨慎。
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