云城区加大力度整治节前食品安全 为群众饮食安全保驾护航
本报讯(记者李娜通讯员黎荦)国庆节将至,云城区市场监管局加大力度开展食品安全专项整治行动,以快检和抽检为主,保障“菜篮子”安全。
该局每天以消费量大的蔬菜、水产品和禽畜肉蛋为主,重点检测蔬菜的农药残留、水产品的兽药残留、禽畜肉蛋的兽药残留和瘦肉精等,检测结果当天上午通过市场公示栏进行公示,对快检不合格的食用农产品,立即销毁处理,防止回流市场。对发现销售不合格食用农产品的经营户,实行跟踪式再次检测。据统计,自专项行动开展以来,共快检食用农产品2465批次,其中不合格21批次。
目前,食品小作坊生产加工的食品已成为老百姓生活中常见的食品。为严厉打击食品生产非法添加行为,该局加大对辖区内食品小作坊的监管力度,对食品小作坊生产加工的食品进行监督抽检,抽检产品涵盖糕点、熟肉制品和鱼糜制品等,共计抽样25个批次。
该局对以往抽检合格率低、辖区内销售规模较大的流通食品和群众关注度较高的问题食品,建立靶向性抽样计划,使抽检结果更具代表性。此次行动抽检的流通环节食品,含糕点、调味品、水产制品、保健食品、特殊膳食食品、豆制品、婴幼儿配方食品等,共完成114批次。此外,该局还从网络购买样品进行查验,通过网络食品交易第三方平台美团、饿了么等购买餐饮食品,抽检餐饮食品10批次。
该局相关负责人表示,将继续通过日常检查,督促食品生产经营单位积极主动落实好主体责任,健全食品安全管理制度;积极通过各类宣传活动,增强市民食品安全防范意识;加大食用农产品快速检测及食品监督抽检力度,为人民群众饮食安全保驾护航。
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