“门外汉”养鸡遇到六个问题
虽然同为养殖,但养猪与养鸡隔行如隔山。不少养猪人在转型家禽养殖的过程中不断试错,浪费了大把金钱。最近记者采访了一些转型人士,看看从他们身上能得到什么经验教训。
改造成本约10-45元/m2
“我一口气买了7000只阉鸡苗!”今年5月份,广西玉林养殖户武老板开始转型养鸡,按照出栏时间推算,这批阉鸡到10月份就可以出栏了。“现在行情这么好,到时候应该能赚不少钱”武老板信心十足地对记者说。
熟悉武老板的兽药疫苗经销商张刚却说,“不见得!”。武老板的阉鸡苗抓回来直接扔到猪场里,到7月份时死淘率已经高达15%,张刚认为这批鸡苗能否赚到钱还是个未知数。在他看来,问题主要出在鸡场环境管理上,武老板没有给猪场做丝毫的改造,就直接用来养鸡。
“养猪户想要转型成功,重点要做好猪栏改造工作。”近期,玉林正邦饲料有限公司(以下简称玉林正邦)帮养殖户筹划复产转型,玉林正邦副总经理王鑫告诉记者,把猪栏的间隔打通,可提高栏舍通风性能,利于家禽的生长,同时也方便清理卫生。
改造猪栏的成本与猪场原本构造有关,以玉林正邦推出的两款改造方案为例,一种是用竹子搭建改造,另外一种是猪场内部改建,以500m2来算的话,只需要一万元多,算下来每平米仅需20多元即可把猪场变禽场(见表)。
“我的猪场(改造)成本更低!”茂名养殖户锋哥(化名)告诉记者,他的猪场大约1000m2,改造花了一万多块钱。算下来成本仅10元/m2。但广东四会恒丰昌盛兽药总经理吴定昌表示,他的客户猪栏改造成本在38-45元/m2之间。
猪场改造成本差异较大,主要是材料及人工费用差异所致。锋哥告诉记者,他的猪场改造主要在料筒和自动饮水机方面的投入较多,而保温灯还是保留原先猪舍的。把育肥猪栏舍里的隔墙打掉之后铺上垫料就算完成了,比玉林正邦的改造方案简单,算下来一个猪栏投入并没有多少。
猪场改鸡场先过消毒关
目前小规模的养鸡户购买鸡苗主要有两种渠道,一部分从鸡贩子手里购买,另一部分选择“公司+农户”的方式低价团购,有养殖户认为,这些来源的鸡苗更加放心可靠。“买之前如果我多打听就好了”,武老板告诉记者,最近他和附近其他养鸡户交流发现,他买的这批阉鸡苗比别人贵了几毛钱。记者也注意到,有的养殖户会从网上订购鸡苗,但风险较大。
“养重于防,防重于治。”广西博白博诚兽药饲料经销店总经理朱国富认为,猪场在进鸡苗前必须做好猪场的生物安全防控工作,他总结了四点建议:
1、鸡舍物理性清洁完后,用高压枪冲洗地面,等地面干燥后,使用消毒剂产品对地面、墙壁和屋顶消毒。
2、鸡舍养殖用具清洗干净后用消毒产品浸泡,再用清水冲洗干净,晾干后放入鸡舍内。
3、水管和自动饮水器冲洗干净后,用消毒剂浸泡,再用清水冲洗干净后,等待进鸡。
4、鸡苗进场前两天,先用消毒剂对空舍进行消毒。
死淘率控制在10%以下
“养殖户初次试水家禽养殖,能赚多少钱取决于禽的死淘率。”吴定昌告诉记者,他身边很多初次试水养家禽的养猪人里,死淘率高达50%的不在少数,而家禽养殖正常的死淘率应该是5%-10%。记者采访大量养殖户及行业人士发现,养殖户面临的困境不止于此,记者列举出养猪人刚开始转型时可能会遇到的六大问题,供转型养殖户参考。
1、对品种不熟悉。
养殖户初次转型,在进苗的过程中,可能会遇到鸡贩子加价过多、进的苗货不对板,以次充好的情况。这主要还是由于家禽的品种多,刚入行的养猪人很容易被蒙骗。罗定市牧丰兽药疫苗总经理陈锋说,有人把蛋鸭公掺在鸭苗里,养殖户分辨不出,等到养了六七十天后还是两三斤大,才发现被骗了。
2、盲目进货。
看别人养啥就跟风养啥,最后发现卖不掉,这是典型的盲目进货。建议养殖户在选择养殖品种前,先找好销路,听别人推荐什么就养什么,到最后发现卖不掉就悔之晚矣。
3、死淘率偏高。
“隔行如隔山,不少养猪人一看禽养殖出栏最快四十多天就可以了,便放松药物防控,最后跌了跟头。”广东永顺客户经理李伟(化名)告诉记者,目前他接触的一些转型禽养殖户的死淘率都很高,多数都超过10%,这些养殖户很难赚到钱。
4、不重视猪栏改造。
“部分养殖户养的鸭为何卖不掉呢?因为养了"光板鸭!"”王鑫介绍,鸭的习性是喜欢趴在地上,但很多猪栏都是水泥地,鸭子趴久了就成了“光板鸭”,俗话讲,“脱毛的凤凰不如鸡”,鸭子没毛后很难卖掉,销售价格也会大大降低。原本能卖6元/斤的肉鸭,变成光板鸭后,才能卖到3元/斤。所以,业内人士建议,栏舍里要准备垫料、木糠,防止鸭群腹部糜烂,同时可吸干鸭粪的水分,保持场地干爽,减少细菌疾病发生。
5、应激反应。
“目前转型迎来热潮,南方的鸡苗供不应求。”陈峰介绍,从外地调运来的禽苗,由于路途较远,应激现象增多,大大降低了存活率。而且,肉鸭胆小易受惊,一旦环境发生变化或失去规律性的管理,容易出现应激反应,引起生长速度下降,抵抗力降低。对此,业内人士提醒,养殖户购买禽苗前,最好和供苗方签订购苗协定,保证前期存活率。
6、饲养密度过大。
饲养密度过大会因拥挤造成雏鸭生长受阻,影响增重,导致个体大小参差不齐,死亡率高。所以,刚刚踏入家禽业的养殖户,不要为了多养多赚钱而忽视了饲养密度的重要性。
注:方案来自于行业人士的总结,仅供参考。
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