云城区开展“网红雪糕”专项检查 未发现销售不合格雪糕
本报讯(记者李娜通讯员严建勇)近日,浙江温州市场监管局发布通告,标称营口奥雪冷藏储运食品有限公司生产的双黄蛋雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标。日前,云城区市场监管局迅速组织人力,采取“不发通知、不打招呼、领导带队、直插现场”的方式,针对辖区超市、雪糕批发商、食杂店开展夏令食品专项检查。
行动中,重点检查夏令食品商家是否存在销售该问题批次雪糕,在经营过程中是否落实进货查验、索证索票、冰箱清洗保洁以及温度储存要求,批发商是否同时落实销售台账记录等。截至目前,辖区并未发现有相同品牌、相同货号、相同批次的“奥雪”牌双黄蛋雪糕。
据了解,双黄蛋雪糕作为“网红产品”横空出世,抢占新生代消费市场,不仅口味奇特,外形设计上也抓住了时下流行的“卖萌经济”,很受顾客欢迎。
云城区市场监管局提醒各大超市、雪糕批发商、食杂店,针对“网红产品”还需多留一个“心眼”,保管好供货商的资质证明以及相应的索证索票,以便维护好自己的权利。
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