明起三天,新兴香荔节约定您

南方日报 2019-07-04 08:40

新兴香荔已经成熟并上市。谭笑摄

7月5日—7日,由新兴县人民政府主办的2019广东·新兴香荔节将在广东云浮新兴县六祖故里旅游度假区明镜广场盛大举行。本次活动的主题是“振兴乡村,福荔新兴”,届时游客嘉宾可自由参观展销会、品尝香荔,观看香荔节开幕、签约、揭牌仪式及精彩的文艺演出。

新兴香荔种植历史悠久,以其皮薄、肉厚、核小、清甜爽脆、香味浓郁、营养丰富而享有盛誉,一直被称为岭南十大佳果之一。品新兴香荔,一品其色,果色鲜红,引人垂涎欲滴;二品其肉,厚实多汁,核小如米;三品其味,甘甜清爽,回味无穷;四品其香,沁人心脾,食后齿颊留香。

关于新兴香荔,宋代的《太平御览》已有记载:“荔枝,南中之珍果也。……新州与南海产者最佳。”清乾隆二十三年(1758)《新兴县志》杂事卷中引《罗浮志》记载:“香荔枝,两粤所无,惟新兴有之,或无核,或有核而绝小,他处莳之则变。”“荔枝有多种,出自新兴者曰香荔,实小核焦而香美。”新兴香荔“甘酸宜人,其细核者谓之焦核,荔枝之最珍者也”。同时,杂事卷中引载《广州杂记》也说:“粤荔多不及闽,而较早一月,惟新兴者过之。新兴荔干美于闽之状元红,官其地者不可多得。彼人取荔浆为酒,盖以荔汁和烧酒为之,香味俱美。”

新兴香荔是荔枝中的迟熟品种。大部分集中在每年7月上旬上市,少部分延迟到7月中旬。尽管新兴香荔以其特有的芳香和口感获得广泛赞誉,但由于适宜其种植的地域并不广泛,因而产量不高,更显珍稀。正因如此,新兴香荔自明朝开始便被列为贡品。到1900年,为了满足向清廷进贡的需要,新兴县知县王耀专门在府署后(即今中山公园内)种植香荔100余株,果熟后解贡上京。

新中国成立后,新兴香荔种植得到较快的发展。1972年7月,香荔首次走出国门,被选送到巴黎国际博览会展出,打出了名号。1992年7月,新兴香荔在首届中国农业博览会上,经大会专家组鉴定,获得全国荔枝品质第三名铜牌奖。2008年,新兴香荔被国家批准为地理标志保护产品。

六祖惠能于公元712年在新兴县国恩寺后山亲手种植的香荔树,被列为广东省十大古果树之首。现在高达18.2米,围约3.72米,冠有126平方米。古荔因与六祖之圣缘,被佛教界誉为“佛荔”。

近年来,在贯彻落实乡村振兴发展战略中,新兴以禅文化和香荔为抓手,通过打造“一树一产业”,全力推进“一村一品、一镇一业”的工作。作为重磅活动,本次香荔节上,还将设立多个参展展位,多元化展示新兴香荔、特色农副产品等,推动全县全域旅游及特色产品的发展。梁颖

新闻推荐

新兴县2019年“广东扶贫济困日”活动创历年新高

本报讯(特约记者何勇)近日,新兴县举行主题为“决战脱贫攻坚,助力乡村振兴”的2019年广东扶贫济困日活动启动仪式,发动社会...

 
相关阅读