寒冬,街头巷尾小吃摊受热捧
本报讯(记者郑瑶)晚上7点30分,整个云城华灯初上,市民们三五成群,高谈嬉笑,开始了夜间的活动,热气腾腾的小吃摊便在街头巷尾应时而生,成了冬夜里最温暖的一点微光。
“每次下班回家,都会在路上的小吃摊上买一两个鸭掌或者鹅翅,用来犒劳一下饥肠辘辘的自己。”陈小姐一边捧着装好鸭掌的一次性纸盒,一边扫码付款,“小吃摊好吃又不贵,特别是在凉意丝丝的冬季,热腾腾的小吃所带来的幸福感和满足感更是其他东西代替不了的。”像陈小姐这样习惯于街角小吃摊的云浮市民不在少数,他们对于这座城市的记忆,主要通过味觉来体会感悟。
小吃摊老板坦言,夏有沙冰冬有油炸,一年四季的小吃各有不同,但是不管食材如何变化,客流量都保持稳定,“就像在这个冬天,小摊贩们或许只是售卖最简单的肉夹馍、鸡蛋饼、关东煮,却能给食客们在寒冬里带来丝丝暖意。”
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