全省270万农户加入合作社发展特色产业 入社农户比非社员增收15%以上,有的甚至高出50%以上
“近年来,广东省农民专业合作社的规模、数量及质量不断提升,目前全省已发展4万多家农民专业合作社,其中国家级示范社275家、省级示范社1376家,涵盖种植、畜牧、林业、渔业、服务、手工等各个行业,初步在粤东粤西粤北和贫困山区形成了建一个组织、兴一地产业、活一方经济、富一方百姓的新格局。”在广东省农民专业合作推广中心相关负责人看来,大力培育农民合作社是广东三农工作的重点之一,更是实现村、镇产业“多点开花”的重要路径,“一批实力强、规模大、带动能力强的合作社脱颖而出,带动更多周边农户共同发展当地特色产业,助推"一村一品、一镇一业"特色经济加速发展,带动农户增收致富。”
《广东省“一村一品、一镇一业”富民兴村三年行动方案》(下称《方案》)提出,要加快培育适应区域化、专业化、规模化发展要求的经营主体。农民合作社是重要力量之一。12月11日,广东省农民专业合作推广中心牵头举办首届(2018)广东农民合作社领头人大会,组织250多家农民合作社、150多家家庭农场齐聚广州,与20多家农业科技企业、新零售企业、金融机构等进行互动与交流,为广东农民合作社对接涉农产业链资源,促进富民兴村产业发展,助力乡村振兴。
能人牵头
发挥榜样示范效应带动产业规模扩大
俗话说,“火车跑得快,全靠车头带”。地方特色产业也是一样,它需要产业中的能人带头,用成功的经验吸引、形成模式、榜样,带动更多的农户加入,将分散的生产聚集在一起,从而提高地方特色产业的组织化程度,实现规模的快速增长。
湛江市遂溪县洋青镇洋青村的火龙果产业就是如此。在洋青火龙果种植专业合作社及理事长宋宁的带动下,火龙果成了洋青村,乃至洋青镇农户一起参与、共同发展的重点产业。
宋宁是洋青村党支部书记,也是一名种植专业户。2012年,洋青村进行种植结构调整,当正在犹豫该种什么时,他从农业专家口中得悉,洋青村的农地含硒、锌等元素,非常适合火龙果生长。
从2012年开始,宋宁因地制宜,带头选种180亩优良品种“台农六号”红心火龙果。在宋宁的示范种植下,2013年,洋青火龙果种植成为广东省委组织部实施的“书记项目”。宋宁随即联合当地农户成立遂溪县洋青火龙果专业合作社,通过在社内推行标准种植,实施优良品种、技术管理等“七统一”准则,带动150多户农户加入合作社,集中种植了6000多亩火龙果,迅速扩大村内的火龙果种植面积。目前,合作社还在洋青镇发展起了万亩火龙果种植园,将火龙果产业的发展扩大至全镇。
河源市紫金县柏埔镇蓝野农民合作社联合社理事长陈庆平,则通过合作社培育种苗、统一配送饲料、统一收购成猪的方式,带动村民参与到蓝野特种草猪的养殖产业之中。
陈庆平善于钻研野猪品种技术,到华南农业大学、仲恺农业工程学院等院校邀请专家到河源指导。经过不断努力,合作社不仅培育出了自己的蓝野特种草猪,还采用基地+联合社+分社+农户的模式,吸纳当地超过200户农户入社养殖。
在合作社的帮助下,不懂技术的农户也能根据联合社提供的种苗、养殖技术、饲料配方等,顺利养殖蓝野特种草猪。当地近500户加入养殖行列,让蓝野特种草猪的产量增加至8000多头,联合社实现了1.3亿元的年产值。
据广东省农业农村厅介绍,2017年省财政安排3.3亿元,实施能力提升、新型经营主体扶持等751个项目,支持符合条件的农民专业合作社、领头人等发展特色种养业,实施农业标准化等项目,发挥其示范带动作用,引导更多农户参与发展地方特色产业。
今年8月,广东省农业农村厅、广东省财政厅发布《关于做好2018年农业生产发展等项目实施工作的通知》,当中强调,全省将继续扶持约187个农民合作社,支持发展绿色生态农业,开展标准化生产等关键环节,充分发挥合作社在产业融合发展中的示范作用。
“在政策支持下,农民专业合作社在粤东粤西粤北均显示出较强的带动能力,全省890多万农户的入社率约达30%,近270万户,带动地方产业逐步形成规模。”广东省农民专业合作推广中心相关负责人告诉记者。
聚力发展打造品牌农业实现优质优价
地方特色产业规模扩大,产能大增后随之而来的是大批农产品的销路问题。如何开拓销路、对接市场,是各类农业经营主体都无法逃避的难题。目前,在理事长、领头人的牵头下,不少合作社正尝试以不同的方法打开产品销路,打造品牌农业,实现优质优价。
“虽然大洋炒茶出名,但以前大家都是单打独斗,2011年,我们5个农户自发组建了合作社,想要发动大家统一茶叶产业种植管理、加工、销售,提高茶叶的产量和售价。”揭西县雾云大洋茶叶专业合作社(下称“雾云大洋合作社”)社长邹俊红说,现在这一目标基本达成了。
邹俊红在茶叶领域从业二十多年,深知品牌的重要性,于是在2012年,合作社申请注册了“雾云大洋”商标,并于2015年成功获得“绿色食品”认证。目前,雾云大洋合作社拥有茶叶种植基地1300多亩,建设了一个茶叶加工厂,自办了一个茶叶专营店,初步实现了产供销一体化。
据了解,一亩春茶一季能产150斤干茶,每斤售价仅70-80元,而雾云大洋红茶根据采摘标准分为三个等级,顶级红茶为单芽茶,次之为一芽一叶茶,最普通的为一芽二叶茶,其中顶级红茶售价3000元/斤。
为了拓宽销售渠道,合作社不仅深耕传统市场,还积极利用电子商务平台,实现线上线下双箭齐发。
在乐昌市九峰镇,绿峰果菜专业合作社理事长潘国平通过开拓网上销售渠道、教授网络销售技巧,为社员和当地果农扩大黄金奈李的销量,打造乐昌九峰黄金奈李的“一村一品、一镇一业”影响力。
2015年,潘国平为合作社开通了“九峰山果菜”微信平台,建立了“九峰山果菜”微官网。利用九峰桃花的知名度,合作社在各个平台开展了大量的宣传推广活动。比如在微信平台上,合作社以花期预告和摄影作品评选活动吸引粉丝,其中一篇有关花期的文章,阅读量超过57000,为平台新增2000多个订阅用户。
随后,绿峰果菜专业合作社在阿里巴巴、村村通商城、淘宝网、微信等平台上相继开通了5家微店、1家微商城和1家淘宝店,利用“九峰山果菜”微信平台预售九峰山水果,并以合作社的经验为蓝本,带动九峰镇果农开通了上百家微店,将黄金柰李从粤北深巷销到珠三角、长三角等地,实现全镇70%的黄金柰李通过电商平台外销,形成区域品牌效应。
为了在全省引导农民专业合作社对接市场、打造品牌,广东省农民专业合作推广中心在河源建设了300多平方米的农产品展示直销中心,汇集各地合作社名特优新农产品上千种,向全省农民专业合作社提供产品展示及直供直销平台,助力优质产品推介、孵化培育品牌。
此外,广东省农民专业合作推广中心还启动了广东农民专业合作社“粤合”公用品牌建设工作,注册“粤合”商标并吸纳各地的“一村一品、一镇一业”特色产品,以“母子”品牌相映的形式,带动地方产品品牌发展。
据不完全统计,通过各种项目扶持,在地方合作社的带动下,广东已涌现出如梅县金柚、罗定肉桂、化州化橘红、凤凰茶叶、镇隆荔枝等一批销量、口碑俱佳的“一村一品、一镇一业”特色产品品牌。
利益联结规范生产帮助销售引领农民增收致富
实现乡村振兴,摆脱贫困是前提,产业兴旺是基础与保障。对于入社农户而言,加入合作社除了能相互抱团合作,依靠领头人发展产业外,更重要的是可以规避市场风险,稳定地增加收入,实现脱贫致富。《方案》指出,要提高“一村一品、一镇一业”发展组织化程度,完善新型经营主体与小农户的利益联结机制。
在洋青火龙果种植专业合作社的带动下,果农宋房利夫妇种植了30亩火龙果,每年都能得到30多万元的收入。目前,通过施用有机肥,按绿色标准种植,洋青火龙果种植专业合作社生产的火龙果成为市场的紧俏品,销售旺季均价达3-4元/斤,年产量约5000多斤/亩,除去成本,每亩收益近1.2万元,这让洋青村农民人均年收入达到1万多元,高的甚至年收入几十万元。基地还解决了附近村庄富余劳动力的再就业问题,在基地劳作的群众每天能挣到80-200多元的工钱。
在龙门县麻榨镇,近年新兴的杨桃产业在合作社的带动下同样蓬勃发展,全镇形成“合作社+基地+农民”的发展模式,辐射带动全镇1300多户农户脱贫致富。
惠州市晓阳种养专业合作社有1500亩的优质杨桃基地,社长李向阳介绍,合作社与农户签订帮销协议,对于标准化种植、品质达标的果优先收购,还向果农宣传何时摘果最适宜,以此来促进果农提升果品,帮助果农提高收入。
对此,广东省农民专业合作推广中心相关负责人表示,合作社把农村分散经营的农户联合起来,结成“利益共享、风险共担”的利益共同体,使千家万户的分散生产变成集约化、规模化的大生产,有效促进了农民增收。据调查,近年来合作社成员普遍比生产同类产品的非社员增收15%以上,有的甚至高出50%以上。
“接下来,广东省将继续开展省、市、县三级联创示范社活动,集中力量支持一批具备一定规模和产业基础、辐射带动能力强、运行机制规范、市场前景好的农民专业合作社做大做强,以此促进"一村一品、一镇一业"产业格局的多点开花,实现产加销、贸工农一体化发展,带动更多农户增收致富。”
□南方农村报记者郑展能见习记者刘涵徐岩
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