“无糖”饮品并非完全不含糖
[摘要]饮料市场刮起“无糖风”，医生提醒——
市民正在饮料柜挑选无糖饮料。
随着生活水平的提升，健康饮食问题受到市民的关注。贴着无糖、0糖标签的饮料让消费者满足了对饮料美味口感的追求，又减少了对糖分摄入过多、易肥胖的担忧。无糖饮料受到越来越多消费者的青睐，成为了饮料市场的主流饮品之一。为何无糖酸奶、无糖气泡水、无糖奶茶、0糖0卡0脂的功能饮料受到消费者欢迎？无糖的饮料是否有益于人们的健康？近日，记者探访市场，采访了业内相关人士，了解一下无糖饮料产品是否能“放心喝”。
■ 阳江日报记者/ 林娜娇 盘聪颖
■ 图片/ 林娜娇
市场探访
无糖或低糖饮品走俏市场
“最近在减肥，无糖饮料不仅能让我解馋，喝了还不会长胖。”市民陈女士表示，她平时有喝饮料的习惯，又担心过多摄入饮料中的糖分导致自己发胖，无糖饮料则更好地解决了她的担忧。像陈女士一样，喜欢喝无糖饮料的市民越来越多，使无糖饮料备受推崇，越来越多的品牌跟随市场趋势，推出了不同口味、品种的无糖饮料。
5月6日，记者在市区某大型超市看到，某品牌推出了乳茶、果茶、气泡水等五个系列的无糖饮料，口味齐全，种类繁多，主打“0糖”“0脂肪”或“低脂肪”。另一品牌上线了纤维+等产品，标签中显示“0糖、0脂肪”“高膳食纤维”，每瓶可以满足成人日需约30%的膳食纤维。此外，货架上陈列着多个品牌的无糖饮料产品，消费者选择空间较大。
“无糖饮料是我们超市销售量较高的饮料产品，上个月卖出了近3000瓶，现在某品牌的气泡水系列已被抢购一空。”该超市饮品部负责人张志敏表示，现在消费者越来越注重养生，主打健康与天然等概念的饮品成为消费者的首选，无糖饮料逐渐受到大众的追捧，根据超市目前的购买群体来看，年轻人是无糖饮料的主要消费群体。
记者在某电商平台搜索“无糖饮料”，显示有多页产品信息，每页有多种产品，乌龙茶、无糖冰红茶、0糖气泡水、无糖茶饮、苏打水、无糖椰子汁等无糖饮料映入眼帘。其中，某国产品牌8种口味的“0糖0脂0卡”无糖饮料产品售价为12瓶66元，月销3万件，深受消费者欢迎。由此可见，无糖饮料拥有庞大的市场。
消费者心声
选购饮品更注重产品“无糖”
记者在东风路某大型超市看到，在饮料售卖区，来往的人群络绎不绝，不少消费者正在选购无糖饮料产品。正与两名朋友一起选购无糖饮料的罗先生说：“我会定期到超市购买无糖饮料，有时候喝含有过多糖分的饮料会导致失眠，喝无糖的汽水比较容易入睡，在选购时会查看饮品是否标注‘无糖’字样。”另一市民李先生说：“无糖饮料的糖分低，与其他饮料的口感相比，也没有明显区别，我觉得无糖饮料更加好喝。”他认为，无糖饮料相对比较健康，喝了不会长胖。正在认真查看无糖饮料营养成分表的张女士说：“我会经常买无糖饮料喝，无糖饮料中的糖分少，不容易长痘，包装上的‘0糖’\‘0脂肪’等字眼也让我饮用时没有心理负担。”
市区华侨新村某便利店老板旭哥说：“我们为无糖饮料设置了一个专区，目的是为了方便消费者选购无糖或低糖成分的饮料产品。”他表示，越来越多年轻消费者选购饮料时会选择标签中显示无糖或低糖成分的饮料产品，并会查看饮料中的成分表。另外，平时来店里消费的还有一些中年顾客，他们选购饮品时也会留意标签中是否显示“无糖”“低糖”等字样。
无糖饮料不仅受年轻消费者欢迎，中老年人也逐渐成为无糖饮料的忠实拥趸。特别是尿酸高、患有糖尿病的中老年人，更是倾向于选择无糖饮料。“我奶奶患有糖尿病，当她想喝饮料的时候，都会要求家里人给她购买无糖饮料。”张女士说。
医生建议
买无糖饮品要细看标签中糖含量
无糖饮料真的无糖吗？是否真的能够减肥？能不能经常饮用？虽然无糖饮料整体上处于消费上升期，但仍有不少消费者对此抱有疑问。
市中医医院治未病医师欧小婷解释说：“‘0糖’\‘无糖’饮料是一个相对的概念，没有添加果糖、葡萄糖、半乳糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖等糖分，或者每100毫升中的糖含量小于或等于0.5克，都可以标为‘无糖饮料’。”
“无糖饮料中的甜味来自甜味剂，也就是代糖，代糖的甜度是其他糖的几倍，可以降低人们日常糖分的摄入量，不会直接引起糖尿病患者增加糖分摄入。”欧小婷说，甜味剂在合理的用量范围内可以进行饮用，但是长期摄入甜味剂会导致肠菌失调，引起腹泻等疾病，无糖饮料中的甜味剂会增加人们的食欲和对甜食的渴望，建议市民不要过多食用无糖或低糖饮料产品。
欧小婷认为，相对于果汁、奶茶等饮品，无糖饮料中的糖分含量较少，在夏天想喝饮料的时候，可以选择无糖饮料。虽然无糖饮料热量低，但是相对于有糖饮料，无糖饮料会使人的大脑更加兴奋，导致人体在不知觉的情况下摄入更多的饮料，市民要谨防掉入商家的“消费陷阱”。“饮用无糖饮料和减肥并没有直接的关系，最重要的还是得管住嘴，迈开腿。”欧小婷说。
如何正确选购无糖饮料？欧小婷支招，在选购饮料产品时，不要只关注标签中的“无糖”二字，要仔细查看营养成分表中糖的含量，‘0蔗糖’和\‘0糖’有所不同，\‘0蔗糖’的饮料中仍会含有糖分，不建议市民过于依赖无糖饮料。
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