为阳江水产养殖插上技术的翅膀
[摘要]吴凤英扎根水产养殖行业十几年
■ 本报记者/梁驰
“我从事水产养殖技术研发与推广工作，不仅仅是想实现自己的人生价值，更想帮助更多乡亲脱贫致富。”近日，在一间个人工作实验室内，广东省劳模吴凤英一边摆弄手边的仪器，一边对记者说。
吴凤英1983年生于江城岗列，研究生毕业于华南农业大学食品加工与安全农业推广专业，是阳江市海陵试验区闸坡网箱养殖协会技术员，负责水产品加工、水产养殖技术研发与水产养殖技术推广等工作。2006年，吴凤英回到家乡，为水产养殖行业的发展做出了自己的贡献。
吴凤英与水产养殖结下不解之缘，源于一个偶然的机会。2005年的夏天，吴凤英在去海边游玩的途中看到，养殖户把很多小虾捕捞上来。吴凤英感到很奇怪，虾这么小卖不了多少钱，为什么不等长大再卖?一位农户告诉她：“没办法啊，虾体出现病变，养不活了，今年两造都亏了，只能外出打工了。”吴凤英听后暗暗下定决心，要帮助养殖户用科学的方法养虾。
2006年大学毕业后，同学们纷纷涌向一二线城市，吴凤英却提着行李毅然回到家乡阳江。工作中吴凤英发现，高密度、规模化的养殖情况下，鱼、虾的健康状况较差。吴凤英告诉记者：“很多农户抱着侥幸的心理，养殖的鱼虾没病不管，有病就乱投医。”
技术推广过程中，吴凤英遇到很多的问题，如资金短缺、人才流失等，但最大的困难是一些农户的不理解。吴凤英表示，不少养殖户习惯追求短期效益，不肯相信养殖技术，跟他们谈技术、谈科学，他们拿计算机跟你计算这一亩又花费多少养殖成本，不懂计算投入产出比。
针对这种情况，吴凤英找到当地的农业合作社，提出免费协助合作社对养殖户进行技术培训。这种“公司+合作社+农户”的模式，养殖户放心、合作社满意，有效地推动了纳米破壁养殖技术的推广。技术推广以来，当地养殖鱼虾的抗病能力显著增强，偷死、空腹空肠、白便的现象减少，而鱼卵的孵化率、鱼苗成活率提高了两成左右。
在吴凤英孜孜不倦的努力下，阳江市的水产养殖技术及管理模式全面改革，养殖户不再盲目追求高密度养殖，而是通过运用先进的水产养殖技术及管理模式，实行绿色环保高效养殖，响应国家“减抗”“替抗”工程。她说：“该技术路线不仅适用于海水养殖业，同样适用于畜禽业，我们将继续沿着这个方向努力。”
为更好地帮助养殖户，吴凤英还建立了水产群，通过网络帮助农户解决养殖技术难题。如果养殖户需要对接高校资源，她也会免费为农户或者企业邀请高校教授传授技术。在吴凤英的组织下，不少水产养殖企业加大科研力度，强化技术研发，不断加强与华南农业大学等高等院校的研发合作，形成了良好的产学研发展格局，并建立了具有独立研发能力的企业研发中心，企业经济效益同比提高15%，产品质量提高10%，产品价格提高10%。
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