夏日炎炎拾稔子
风物
每年的立秋,我都会在心里默默念唱一首儿时的顺口溜:“六月六,稔子熟;七月七,稔子熟到骨……”因为立秋过后就是山稔子成熟的季节,只要看到市场上出现稔子,总能撩起我一串有关童年的回忆,小小山稔承载着我儿时太多的欢乐,每次想起,除了对已逝童年岁月深深的眷恋,心心念念还是想着重温那种“拾稔子”的乐趣。
小时候长在农村,现在市场上看到的普通水果还算“稀有物”,别说舍得花钱买,就算自家种荔枝龙眼香蕉等,也舍不得多给孩子吃,要留着换钱。所以生于上世纪六、七十年代的农村孩子,唯靠山上的野果解馋。而众多的野果之中,稔子是最受欢迎的,不但数量多、果期长,而且易采摘、味道好。小小果实,汁液丰富,入口甘甜,解馋充饥,大人小孩都喜欢。
岁月匆匆,暑往秋来。立秋那天,不由自主我又念叨起:“六月六,稔子熟……”马上有人回应:“对呀,稔子该熟了,我们去摘咯!”
心动就行动,相约星期六,四人一辆车,驱往田畔圩。我知道,那里附近山头有茂密的稔子树。
虽说立秋已过,室外气温竟高达33度,上午九点的太阳照在胳膊上感到火辣辣的疼。但再强烈的紫外线也阻挡不了我们“重温旧梦”的热情,没有一个人打退堂鼓。
从阳江市区到目的地,车程约一个小时。一路上说说笑笑,感觉一下子就到了。我们一个个全副武装,做足防晒防蚊防蚁措施,长衣长裤运动鞋、口罩墨镜遮阳帽,完全颠覆了上班时的形象。
有位同伴是从小在城中长大的娇娇女,还不认识稔子树,以为要爬树才能摘得到!我听着嘴里没说什么,心里却是百味杂陈。既羡慕她那种城市童年不需干农活的幸福,又为她不曾经历那种农村孩童才有的快乐而惋惜。回想当年,稔熟期正好是暑假期,虽然要帮父母干力所能及的农活,但干活之余还有很多自由玩乐的时光:比如稻草堆上翻筋斗、田头凼里捉鱼仔、山坑沟中捡坑螺、小河滩边挖沙蚬、登山爬岭摘野果……一天到晚在稻田山野间跑来跑去,窜上爬下,干什么事都觉得有趣,长长的暑假每一天都快乐无比……
回忆的丝线正在延伸,却被同伴一声惊喜的呼唤扯断,原来她发现了路边一棵稔子树,竟像发现了新大陆一样惊喜。顺着她手指的方向,但见稔子树上挂满了青青的果实,只有两颗青中带红,显然还未熟透,而且个头偏“瘦”,比我回想中老家那些手指头般大小、肚儿鼓鼓的、黑里透着紫的差远了!可惜老家的山头几乎已被开发,全种上了荔枝、龙眼、黄皮、柑桔等经济果树,再难找到成片的稔子树。
这里的稔子树倒是不少,漫山遍野,但普遍“营养不良”,极少看到又肥又多汁的“罂煲督”。我不甘心,深入稔子丛腹地去找,终于发现几颗圆头圆脑黑里透着紫的“漏网之果”。轻轻摘下放入口中,一股清甜直抵舌尖,一颗接一颗,生津又止渴……总算找回了一点当年的感觉。
小时候不知道,稔子除了解渴,还具有滋阴补肾、提高机体免疫力等功效,难怪吃了它整天在泥水中摸爬滚打、水淋日晒也不生病,长时间在田埂山野间疯跑也不觉得累。《本草纲目》和《中药大辞典》都有记载,稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等,具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能。由此,近年的朋友圈更流行起泡稔子酒。据说稔子酒功效更大,常饮可延年益寿……两年前我也学着泡过一回,方法很简单:把摘回来的稔子洗干净,三蒸三晒,晒到稔子果干硬时,放入干净的玻璃罐中,辅以枸杞、红枣,按1斤稔干3斤40度米酒的分量,再加入少许冰糖,密封3至6个月即可。我泡的那瓶开启前,碰巧有朋自远方回,说想起家乡的稔子酒就流口水,干脆整瓶送了他,听说味道不错,我是半滴未尝。
今年我决定再泡一瓶,所以很努力地想尽量多摘些果实,回头却发现它们都躲在树荫下“偷懒”。我只好给他们打气:不论个头大小,稔子的营养价值一样高。既来之则多摘之,回去晒干泡酒、煲汤都行,既补肾养血,又美容养颜呢……总算将大家的热情又鼓动了起来。直到日当午时,确实受不了热浪的炙烤才作罢,互相比比囊中的收获,也算“满载而归”,不亦乐乎。
回来的路上我在想:一个人的开心,其实不用多少金钱的铺垫,也不需多么妖娆的魅惑。有时候,一株素然开放的小花,也能美丽我们的心情,成就美丽的日子,决定美丽的人生。
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