未发现新冠病毒阳性标本
[摘要]我市紧急排查生鲜、冷冻肉、水产品及相关从业人员
本报讯（记者/吴梦媚 通讯员/李文杰）6月13日和14日，阳江市市、县（市、区）两级疾控部门组织专业技术人员前往市内5个县（市、区）的8家零售肉菜市场、1家水产市场、6家大型超市和1家刺身店等16家各类场所，累计采集市场环境、食品标本和从业人员咽拭子标本共433份，经检测均为新冠病毒核酸阴性。
据了解，因北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，阳江市紧急排查生鲜、冷冻肉、水产品及相关从业人员。本次监测范围覆盖了江城区、海陵试验区、阳东区、阳西县和阳春市的海鲜批发市场、零售肉菜市场、大型超市、刺身店等4类场所，在每个场所均采集环境标本、食品标本和从业人员咽拭子标本。
市疾控中心相关负责人介绍，环境标本包括市场各水产或肉类档口、各超市生鲜类柜台和餐厅厨房的环境，包括案板、器具物表、餐具、储存冰箱或冷库内表面、污水等多点涂抹样品；食品标本重点选择进口水产品包括三文鱼等鱼类、生蚝等贝壳类以及龙虾等海产品，其次选择各种冷冻畜禽肉类，上述各品种均采集其表面涂抹或组织标本。专业技术人员对上述场所档口从事销售、运输、加工等相关从业人员均采集咽拭子标本，其中采集食品标本197份，环境标本179份，从业人员咽拭子标本57份，经检测新冠病毒核酸均为阴性。
该负责人表示，此次新冠病毒环境监测检测结果表明，阳江市各类市场、刺身店等场所的环境和食品存在新冠病毒污染的可能性极低，市民通过接触外环境感染的风险很低，普通市民无需过于紧张。目前，市疾控中心正在扩大监测覆盖面、增加采样量，继续做好监测，并定期公布相关监测结果。
该负责人在此提醒广大市民，疫情尚未结束，防控措施仍不能放松，各类市场要强化环境卫生整治，做好科学清洁消毒和病媒生物防制工作。市民外出尤其是去人员密集场所（如农贸市场、相对封闭购物场所等）时，要全程佩戴口罩。出门尽量避免用手直接接触公共物品或设施，避免手在接触公共物品或设施后直接接触面部、眼、鼻、口或食物。
回到住所后、进食或准备食物前后，用流动水和肥皂洗手。进食的食物要充分煮熟，应避免生食或食用加热不彻底的海产品。建议使用生熟两套案板、刀具、容器，接触生熟食物前，用洗涤剂清洗案板、刀具、容器，处理完生熟食品后，厨具和台面最好用洗涤剂清洗。
值得注意的是，市民处理生的食物后，双手记得用肥皂和流动的清水彻底洗手，中途接电话、擤鼻涕、倒垃圾、上厕所前后都要洗手。
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