河镇2000亩春茶开始采摘
本报讯(记者/杨辉南)“一芽两叶,正是采茶好时候。”3月13日下午,在阳春市河?镇白岭仔茶场采茶的罗阿姨戴着口罩,双手在茶树上快速挑选好芽,一两秒就摘下一芽茶青。她边采边说:“茶叶一日不同一日,要及时采摘。”
神仙岭上“神仙茶”,碧绿清澈,芳香浓郁,白岭仔茶场地处神仙岭一带,是河?镇主要的茶叶基地。现正值采茶好时节,全镇2000多亩茶场已陆续开始采摘,驱车在弯曲的山路上,随处可见背着竹篓的采茶女。
“经过一个冬天,爆发出来的新芽,品质最好。”今年70多岁的李贵泉是“茶二代”,在河?镇经营茶场已经近50年了,他说,“一年中最好的是春茶,春茶中最好的是第一次采摘的茶。今年的茶叶品质不错,茶场在3月12日已经开始采摘了,要赶在芽儿刚好的时候摘下,不然会影响品质。”
“茶叶采摘下来,要及时加工,这次采摘完可以制成500公斤绿茶。”经营着白岭仔茶场的蔡志川表示,采茶、制茶都要及时,现在茶场人手不够,还在附近村里继续招人。白岭仔茶场外张贴着“疫情期间,不设品茶”,显得有些冷清。今年受疫情影响,少了驱车前来的游客,以及品茶的客商,没了往年的热闹。蔡志川说,他们也在积极地拓展销售方式,如通过电商平台等方式进一步推广河?镇“神仙茶”。
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