河镇2000亩春茶开始采摘
本报讯（记者/杨辉南）“一芽两叶，正是采茶好时候。”3月13日下午，在阳春市河?镇白岭仔茶场采茶的罗阿姨戴着口罩，双手在茶树上快速挑选好芽，一两秒就摘下一芽茶青。她边采边说：“茶叶一日不同一日，要及时采摘。”
神仙岭上“神仙茶”，碧绿清澈，芳香浓郁，白岭仔茶场地处神仙岭一带，是河?镇主要的茶叶基地。现正值采茶好时节，全镇2000多亩茶场已陆续开始采摘，驱车在弯曲的山路上，随处可见背着竹篓的采茶女。
“经过一个冬天，爆发出来的新芽，品质最好。”今年70多岁的李贵泉是“茶二代”，在河?镇经营茶场已经近50年了，他说，“一年中最好的是春茶，春茶中最好的是第一次采摘的茶。今年的茶叶品质不错，茶场在3月12日已经开始采摘了，要赶在芽儿刚好的时候摘下，不然会影响品质。”
“茶叶采摘下来，要及时加工，这次采摘完可以制成500公斤绿茶。”经营着白岭仔茶场的蔡志川表示，采茶、制茶都要及时，现在茶场人手不够，还在附近村里继续招人。白岭仔茶场外张贴着“疫情期间，不设品茶”，显得有些冷清。今年受疫情影响，少了驱车前来的游客，以及品茶的客商，没了往年的热闹。蔡志川说，他们也在积极地拓展销售方式，如通过电商平台等方式进一步推广河?镇“神仙茶”。
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