阳江市年夜饭预订火爆
本报讯（记者/陈思捷）年夜饭是老百姓一年中最重要的一顿团圆餐，随着市民生活水平的提高，越来越多的家庭选择到酒店吃年夜饭。除夕当日，记者走访市区多家餐饮企业发现，今年年夜饭预订依旧十分火爆，不少酒店的包房提前被预订一空，连大厅散座也难寻余位。部分酒店特意推出的贺年套餐，倍受市民青睐。
记者走访人民广场附近某酒店了解到，酒店共有20余间包房，在1月下旬便都已全部订满，只剩大厅还有一些小桌没有预订出去。在菜品方面，该酒店推出588元至1288元等多档套餐，以满足不同消费层次需求。酒店相关负责人介绍，套餐均以本地特色菜为主，根据三代人的不同口味喜好，对菜品进行了精心搭配，并从食品安全、原料新鲜度严格把控，努力为顾客带来最佳的消费体验。
市区东风一路某家大型酒店的年夜饭也预定火爆，45个包房在去年8月份便已被预订一空，大厅被预定了80%左右。该酒店负责人介绍，今年的年夜饭预订情况比往年更为紧俏，预订基本以老客户为主。为保证服务质量和服务效率，该酒店提前一个月便多次组织服务人员进行专门的服务指导和培训，为消费者提供更为亲民的服务。
“今年岳父岳母来阳江过年，在外面吃方便快捷，提前半个月我就订好了酒店。”市民邱先生提前到酒店确定年夜饭的菜单，他告诉记者，往年都是家里的长辈负责张罗年夜饭，从买菜筹备到热菜上桌，至少要花几个小时，在酒店点上一桌好菜庆祝新春佳节，既省心又省事。
左上图：大年三十，农贸市场肉菜供应充足，买卖两旺，接踵而来的市民在市场里选购年夜饭的食材。梁文栋 摄
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