阳春食品安全快检车将“上岗”
[摘要]为舌尖上的安全保驾护航
本报讯（记者/邓贤志通讯员/林霄）近日，记者从阳春市食品药品监管局获悉，该局日前由省食品药品监管局配发一辆食品快速检验车。快检车作为“移动的小型实验室”，可快检120多个项目，最快在10分钟出检验结果。其投入使用后，将实现食品检测从实验室搬到群众身边，具有现场随机取样、快速检测、方便群众、及时公开等特点。
记者见到，食品快检车车形与120救护车类似，车身喷涂有“食品快速检验车”以及“广东食品安全监管”字样和标识。进入车内，里面配备有多台检测仪。
阳春市食品药品监管局相关负责人介绍，食品快检车由省食品药品监管局统一配发，目前阳春市只有1台，价格为94万元。快检车内配置有一体化便携式食品快速检测系统、恒温扩增PCR检测仪、手持式劣质油检测仪、台式低速自动平衡离心机、超声波清洗机、水产品畜禽产品SPE快速前处理装置、实验室存储快检试剂冰箱、恒温水浴锅、电子天平等检测设备及相关试剂，可对食品添加剂、农药残留、兽药添加、真菌毒素、非法添加5类120多个项目进行检测。一般的检测项目在30分钟以内可获得结果，不少项目的检测时间只需要10分钟。监测数据可实时上传至“广东省智慧食药监”系统进行共享，有利于食品药品监管部门进行食品安全监控和执法。食品快检车作为“移动的小型实验室”，通过将食品安全快速检测设备整合至一台车辆内，将以往需要昂贵设备与专业人员才能开展的食品安全检测工作真正落实到一线。
该负责人说，食品快检车将于近期投入使用，届时，食品快检车会在阳春市内的果蔬批发市场、农产品收购加工点、大型农贸市场、超市等场所开展食品安全检测，并通过定期或不定期巡回，对食品市场进行安全监控。食品快检车还安装有LED智能显示屏，配备广播音响设备，可以滚动播放食品安全宣传视频及广播食品安全知识，起到食品科普宣传“通讯兵”的作用。由于食品快检车灵活机动，在乡镇监管人员较为缺少的情况下，能起到支援乡镇食品监管的作用，弥补食品安全部门对流动商贩和偏远农村的食品安全掌握力度的不足，更扩大了食品安全执法范围。
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