你可能买了个假消毒柜？
[摘要]行业人士称，大部分人买的消毒柜实际上是保洁柜——
有回形灯管的智能操控消毒柜。 许倩 摄
就定义而言，消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具。现如今，人们对食品安全卫生、日常饮食健康的要求不断提高，家用消毒柜作为一道能够隔绝各类细菌病毒的“防护墙”，可以说是在家庭中发挥了不小的作用。但据记者近日采访的家电行业人士反映，阳江市大部分居民有对餐厨用具进行消毒的意识，但市面上价格两三千元以上的消毒柜产品，不少其实只是保洁碗柜，而非“真正意义上的消毒柜”。
普通保洁碗柜不能达到消毒标准
“相比大城市，阳江人对消毒柜的购买意识不强，觉得可有可无，用热水洗洗就行，但其实无论是自来水还是洗洁精，都可能导致碗筷上残留细菌病毒，甚至重金属和致癌物质，因此，消毒柜可以说是家庭必备品。儿童的免疫力较弱，如果家里有小孩，更应该买。” 市区一家厨电品牌直营店的资深销售何小姐告诉记者，在有消毒意识的消费者群体里，很多市民又觉得消毒柜价格贵、不肯买，所以买了售价一千多元或几百元的保洁碗柜当消毒柜用，但实际上，这些保洁柜的消毒时长、臭氧浓度、紫外线波长等参数不能达到的消毒标准，只能起到普通的保洁作用。
何小姐说，细菌单靠冲刷很难彻底消灭，而碗筷上残留的水分容易滋生病虫，餐具经过多人使用可能造成病菌传播，人们肉眼看不见的细菌对健康造成巨大隐患，诸如禽流感、非典、手足口病、大小“三阳”等，都可能通过碗筷交叉感染。“一般的保洁碗柜不能有效杀灭脊髓灰质炎病毒、大肠杆菌等顽固病毒细菌，其紫外线波长一般是240纳米，且消毒时长可设置30分钟、45分钟或60分钟。”她介绍道，真正的消毒柜进入消毒模式一般要连续工作80分钟，单纯烘干需用60分钟。严格按照国家有关消毒标准生产的消毒柜产品，其售价至少要3200元左右。
市面新品有加载智能操控功能
28日，记者来到西平路一间家电铺，看到店内摆有多款专业消毒柜产品，价格从3000元至5000元不等。其中，一款单价最贵的产品是智能操控消毒柜。据工作人员介绍，所谓智能操控，是指消费者可通过手机APP远程实时操控使用家里的消毒柜，包括精准控制温度、监测湿度、监控臭氧含量、直观柜内细菌数量和灭杀指数等。通过远程操控，消费者可一键开启60分钟快洁杀菌功能，并且可以“人性化暖碟”，将碗碟加热至适宜的暖度，保持食物新鲜热辣出炉时的口感。
该店工作人员告诉记者，店里最热销的一款产品售价3800多元，它和价格5000多元的智能消毒柜只差了智能操控，性价比相对较高。” 该工作人员介绍说。
买消毒柜要看生产标准和消毒模式
如何选购消毒柜，行业人士指出，消费者首先要看产品的品牌定位和生产标准。一个标准往往衡量着产品的生产成本、质量和定价，不同的厨电或家电品牌都有规定的生产标准，包括市标、省标、国标、国际标准等，建议市民尽量选大品牌、高标准下生产的消毒柜产品。
其次，要看消毒柜的消毒模式运作原理，与销售员明确产品到底是保洁柜还是消毒柜。如今，市面上消毒柜产品的紫外线灯管类型包括普通一字型灯管、U型灯管和四面回形灯管。“相比前两类，回形灯管是最高级的，它能够保证消毒柜内紫外线360度照射覆盖，杀菌更加全面。”何小姐说。
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