匠心铸品牌 质量赢市场
[摘要]阳江五金刀剪企业加快推进自主品牌建设——
■ 本报记者/费先霞
第17届刀博会,众多阳江五金刀剪品牌悉数亮相,尽显阳江市五金刀剪产业发展最新成果,成为本届刀博会的亮点之一。回首过去,“物美价廉”“贴牌生产”是阳江五金刀剪的标签,而今,阳江十八子、美珑美利、纳丽德、朗马等自主品牌各展锋芒,“阳江刀剪”品牌在国内外的知名度越来越高。
以质量为根本打造品牌
在美珑美利集团的展位海报上,“科学艺术厨具”几个字格外醒目。20年前,美珑美利集团还是一家仅有30人的“小门店”。如今,美珑美利旗下有五家子公司,年销售额约10亿元,集团拥有美珑美利、Tescoma、三兄刀具等三大品牌,产品从外销转为内外销同步拓展。
“没有核心技术的支撑,没有产品质量的支持,品牌打造就没有核心动力。”美珑美利集团董事总经理谢兆星介绍,该集团2002年成立了研发中心,拥有自己的实验室,每年在研发上的投入近千万。同时,集团与华南理工大学达成科研项目合作,邀请华南理工大学教授指导刀具产品基础技术应用,攻克刀具生产技术难题,进一步加大了企业技术研发的力度,凭借核心技术的支持,不断开发一系列新产品以满足市场的需求。
“若不建立自己的品牌,单靠为国外知名企业贴牌生产,企业永远都做不大。品牌打造靠什么?首先要看产品,看产品品质。”阳江市阳东区天一刀具有限公司总经理曾宪辉告诉记者,近几年,该公司走自主品牌发展之路,旗下“Topcut”刀剪品牌在国际市场推广后,备受消费者青睐。“Topcut走高端品牌路线,产品采用德国进口钢材,经真空热处理后锋利耐用,尽管每套刀具价格不低,但一经推出,就得到了市场的肯定。”曾宪辉说。
以创新为驱动培育品牌
本届刀博会,阳江十八子推出了航母造型的“领航一号”新产品,在产品设计上,刀具选用了最优产品搭配,还率先融入了厨具、调料罐的配套,最特别之处是加入了新的智能家居元素,刀座上内置有蓝牙音箱,通过手机连接,让客户边下厨边听音乐。
“好产品需要有内涵,我们在传承传统的刀剪文化同时不断创新,将地方文化、企业文化融入到我们的产品中,让下厨成为一种生活的乐趣和享受。”该公司总经理李积回介绍,除了产品设计创新外,产品在工艺上也有所突破。如一体锻造工艺刀具,经过多次热轧,刀体刀柄一体成型,有效消除材料铸态组织缺陷,优化刃部晶粒组织,使刀具具有良好的机械性能,有效提高菜刀的耐切度和锋利度。
近几年,阳江富通公司旗下品牌“朗马”异军突起,产品质量和产品设计都得到了用户的肯定。公司负责人庞伟健告诉记者,该公司创新产品开发合作方式,把与客户合作的时间节点提前到产品开发理念设计中,设计团队研究客户需求,从提供构想、图纸设计到打样,通过产品刺激客户消费神经,积极“创造”需求,开发新客户。据介绍,该公司目前拥有1000多种自主研发的产品款式和160多项专利产品。
开展品牌推广抢占市场
“好酒也怕巷子深,好的产品还要做好市场对接。”曾宪辉直言,打造五金刀剪品牌,产品研发、产品质量和市场推广三者都很关键,只有环环相扣,才能为品牌提供源源不断的动力。近年来,阳江市阳东区天一刀具有限公司十分重视市场推广,不仅在国外成立了专门的市场开拓团队,还重金聘请美国脱口秀明星担任产品代言人,同时积极参加芝加哥刀具展等国外重要展览活动,抢占国际市场。
本届刀博会专门设立了电商展区,还举办了首届餐厨用具跨境电商买卖家对接会,线上市场越来越受到企业重视。阳江十八子于2011年开始开辟电商销售渠道,并尝到了“头啖汤”,该公司的线上年销售额从最初的几百万元上升到数千万元。记者了解到,近几年,阳江跨境电商的发展环境也在不断完善,跨境电商公司已从最初的寥寥几家发展到数十家。
“目前,阳江市大部分五金刀剪企业都开拓了电商销售渠道,这对企业而言,是打开市场的有效途径。”业内人士透露,近几年阳江市不断引进外部优质资源和力量,多次邀请京东、淘宝等电商平台厨具类目负责人到五金刀剪企业开展针对性指导,餐厨制品产业电商发展环境得到不断优化。
左上图:各大五金刀剪企业的展位各具特色。谭文强 摄
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