加大巡查力度 及时整改问题
[摘要]市领导调研小餐饮食品安全工作
本报讯(记者/陈子玲)12日上午,副市长程凤英带队调研江城区、阳东区小餐饮食品安全工作,强调要加大巡查力度,及时发现并整改存在的问题,维护良好的食品卫生环境,进一步巩固创卫成果。
程凤英一行先后来到江城区上元春路、体育路和阳东区龙日路、始兴路,随机检查多家小餐饮店的食品经营许可证、厨房卫生、“三防”措施等情况。检查中,执法人员依法对部分存在问题的店铺进行了取缔或责令停业整改。
调研中,程凤英向经营者指出存在的问题,要求他们按照相关的规定做好食品安全工作,创造良好的卫生环境,让消费者吃得放心、吃得舒心,并号召现场的消费者加强对经营者的监督。程凤英要求相关部门加强对餐饮店的巡查力度,及时发现并整改存在的问题;加强对相关法规条文的宣传,扩大影响力,营造舆论氛围;加强对经营者的管理和培训,培养他们良好的生产、经营习惯,为消费者创造卫生的用餐环境,为进一步巩固创卫成果贡献力量。