韶关市始兴县3万多亩杨梅上市供不应求，带动当地人致富，促进周边农村劳动力劳务增收技术加持冷链助力 “杨梅之乡”增产增收
枝头杨梅已成熟
文/图羊城晚报记者张文通讯员赖金艳廖向荣单君
“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。”随着夏日的到来，杨梅也迎来成熟上市的时节。日前记者从有“中国杨梅之乡”美誉的韶关市始兴县获悉，当地3万多亩杨梅逐渐成熟并于5月中下旬大量上市，广受游客和消费者的青睐。在杨梅产业的带动下，更多人在家门口实现劳务增收。
住“白纱帐”提高质量冷链发往全国各地
近日，记者走访始兴县城南镇一家农场，只见农场里漫山遍野的杨梅树，像一把把凉伞，一粒粒饱满鲜艳、黑宝石似的杨梅就挂在枝头，沉甸甸地压弯了树枝。
除了一颗颗饱满圆润的杨梅，农场里的杨梅树上罩的白色纱帐也格外显眼。农场负责人李应兴介绍说，这些纱帐可以防止虫、鸟、鼠等动物的侵扰和沙尘的侵害，减少农药的施用，又能保证杨梅树的透光通风，确保了杨梅无污染、无公害。这些“住进”纱帐里的杨梅，产量和质量都有所提高，卖价也较为可观，每市斤能卖到30元。
李应兴告诉记者，今年农场种植杨梅700多亩，主要品种为小乌梅和东魁杨梅，小乌梅是早熟品种，五月上旬便开始逐渐上市，东魁杨梅五月中旬才大量上市，“小乌梅颜色更深，味道更浓郁。东魁杨梅个头大、汁水饱满，非常甜！”
刚采摘下来的杨梅，要全部运送到农厂的低温储藏厂房，然后再进行分拣。记者来到农场的分拣处，不少工人正在挑拣打包刚刚新鲜采摘下来的杨梅。而打包好的杨梅则进行冷藏真空包装后放入纸箱中第二次打包好，当天下午就可以冷链快递发往全国各地。
引进良种提高技术做大做强杨梅产业
始兴县有300多年的杨梅种植历史。为不断扩大始兴杨梅知名度和影响力，始兴今年在城南镇举办“杨梅节”活动。酸甜可口的始兴杨梅吸引了来自全省各地的游客，他们纷纷组团来始兴参加活动、采摘游玩。
据始兴县农业农村局相关负责人介绍，始兴县是国家级生态示范区，得天独厚的种植环境成就了“始兴杨梅”，其品牌品质受到广大消费者青睐，产品远销珠三角等地，供不应求。目前，当地正充分利用地理环境优势，推进杨梅省级现代农业产业园建设，做优做强杨梅产业，不断引进优良品种，提高种植技术，培育规模经营主体。
据了解，截至目前始兴县杨梅种植面积达3万多亩，杨梅年产量2.5万吨，两项数据均排省内首位。始兴杨梅近年来还通过国家绿色食品认证，并先后入选中国农业品牌目录2019年农产品区域公用品牌、“粤字号”2019年县域名特优新农产品区域公用品牌百强，以及2020年第二批全国名特优新农产品。
近年来，始兴县加快杨梅特色产业发展，杨梅产业链条逐步完善，聚集了省市级龙头企业5家，地市级以上示范家庭农场35个、地市级以上示范合作社12个，开发生产杨梅果汁、杨梅红酒等加工产品，初步形成了特色水果加工流通产业集群。而随着采摘季的到来，杨梅产业还将周边的农村劳动力吸纳过来，让更多人在家门口实现劳务增收。
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