“阳光查餐厅”走进新丰县茶叶生产企业 把好茶叶质量安全关
执法人员深入茶叶生产加工车间进行检查。 钟政宽 摄
本报讯四月春风暖，春茶吐新绿，乡野山间的绿茶引得不少爱茶者垂涎。为向广大群众科普茶的食安知识和制作过程，保障广大人民群众喝茶安心、舒心，近日，市市场监管局联合新丰县市场监管局随机抽取了新丰一家茶叶生产企业，以“阳光查餐厅”网络直播形式开展茶生产环节专项监督检查。
是日11时，新丰县市场监管局执法人员前往新丰县某茶叶生产企业开展现场突击检查，执法人员首先检查了该企业证照是否齐全、产品包装上的标签标识是否规范及原材料查验等情况，并现场抽取鲜茶叶进行农药残留快速检测。随后，执法人员深入茶叶生产加工车间，从更衣洗手消毒措施、生产车间环境卫生、生产过程质量安全管控、产品出厂检验等方面，严格检查企业食品生产质量安全制度落实情况。
检查中，该企业基本能落实食品生产的相关制度，在管理和质量把控上做得比较到位，能严格按照生产流程规范化进行生产。执法人员对企业采用的原材料（鲜茶叶）进行农药残留快速检测，检测结果显示均为阴性，即农药残留结果合格。但是，在检查中发现了该企业存在未规范安装金属防鼠板、更衣间缺少干手措施等问题。针对上述问题，执法人员现场向企业负责人发出监督意见书，并要求其进行整改落实。“接下来，我们将持续开展质量检查行动。”新丰县市场监管局相关负责人表示，新丰县市场监管局执法人员将对全县茶叶生产企业开展专项监督检查，从源头入手，把好茶叶质量安全关，促进茶叶产业健康持续发展。
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