去韶关喝一口沿溪山的春茶

俗话说：不喝头春茶，不知春之味，品得春茶一口鲜，胜过人间三月天。喝一口沿溪山的春茶，你就能感受到何谓“春之味”。

在韶关乐昌市东北部九峰山脉，常年云雾缭绕，山清水秀，非常适宜茶树生长。乐昌拥有自己的饮茶文化，乐昌的茶也因茶圣陆羽的到来而显得历史悠久，而乐昌最有名气的茶便是乐昌白毛茶。

据乐昌县志记载，自唐代起，沿溪山白毛（尖）茶就被指定为朝廷贡品。如今这份贡品，不再是皇帝专属的饮品，去到沿溪山茶厂，就能品尝到这口春天的滋味。乐昌白毛茶嫩芽叶精制而成。外形紧实肥壮绿润显毫、汤色嫩绿明亮、香气嫩栗香馥郁持久、滋味鲜爽回甘、叶底肥嫩匀齐。

值得一提的是当地久负盛名的传统制茶非遗技艺。精心采摘回来的鲜茶叶需经过摊放、杀青、揉捻等工序，每一步，都是手与心的高度配合，熟稔于心的手艺，在日复一日的习作里，神行合一。

在“机器化时代”守护传统手工艺的匠人愈发稀少，亦愈发珍贵。沿溪山茶，在一双双巧手的造化之下，以心的倾注，制出茶的独特。

既然到了乐昌，可别错过古佛洞天这个4A景区。溶洞里的钟乳石经历过千百年的锤炼后，展现在眼前的是风格各异的样貌。除了溶洞，这里春日的景色你也不能错过，景区里还有一条长约百余米的玻璃滑道隐藏在密林中，从半山腰一直滑到山脚，既过瘾又刺激。

观赏了溶洞，还可以到龙王潭天然大氧吧洗洗肺。龙王潭，周围群山环绕，春天来这里寻春，欣赏着青山绿水，享受着大自然的气息，真是一副美醉人的景色。

推荐线路：沿溪山——九福兰花公园——古佛洞天。持有韶关旅游年卡的小伙伴可免费享受价值70元的溶洞观光、龙王潭价值50元的观光门票。

新闻推荐

王瑞军陈少荣调研韶关市政法队伍教育整顿工作 锻造新时代韶关政法铁军

上图为市委书记王瑞军、市长陈少荣率队在浈江区人民检察院案管中心调研。韶关日报记者张伟摄本报讯昨日，市委书记...