这鸡长得小 产蛋是能手 民众农户梁永航去年引进养殖芦丁鸡，该鸡一年能产蛋超250枚
本报记者 陈家浩 通讯员 康雪涛
■体型纤巧的“产蛋冠军”
走进养殖场中，隐约能听见芦丁鸡细碎的叽喳声，它们被圈养在瓷片搭建而成的长方形池子中，而每一片盖在池子顶部、防止芦丁鸡振翅逃跑的塑料网格上，都放着好几枚新鲜的芦丁鸡蛋。梁永航在朋友的推荐下认识到芦丁鸡这一品种，向韶关的养殖户取经后，他买回了500多只，摩拳擦掌准备开始培养。
即使是成熟的芦丁鸡，其体型仅与成年男子的拳头相仿。然而，纤巧的芦丁鸡是出名的“产蛋冠军”。从塑料网格上拾起一枚鸡蛋，它的大小和鹌鹑蛋接近，呈淡褐色、淡黄色或白色。梁永航介绍，芦丁鸡的成长速度较快，根据温度不同，孵化器中的芦丁鸡苗在15到17天左右就能破壳而出，生长到45到50天，就能成为产蛋的“主力军”。尽管产卵周期只有10至12个月，芦丁鸡1年可以产出超过250枚鸡蛋。产量上具备优势的同时，芦丁鸡蛋的胆固醇含量小，并富含芦丁，具有很高的营养价值，“我在市场上销售芦丁鸡蛋时，很多市民因为没听说过，最初不太愿意购买，但尝过味道后，他们都会成为芦丁鸡蛋的"回头客"。”梁永航自豪地说。
■期待芦丁鸡扬名中山
傍晚是给芦丁鸡投食的时间，舀上一大盆已经打碎的玉米和米粒，梁永航轻轻掀开塑料网格的一角。快速取出饲料盒，迅速添满并重新放入池中，放松警惕的芦丁鸡围在一旁大快朵颐。得益于这种鸡个头小、适应性强等特点，梁永航在养殖场中实现了高密度养殖。他介绍，占地面积仅有0.4平方米的池子可以养殖接近40只芦丁鸡。“芦丁鸡的养殖保温是其中特别重要的一环，25到33摄氏度是它们最喜欢的温度。所以我在池子中加装了保温灯。”有别于其他的家禽，芦丁鸡需要采取“错峰孵化”的方式。梁永航说，芦丁鸡的鸡蛋在孵化7天后才能判断是否受精成功，为了提高效率，自己特地精选了部分芦丁鸡在笼中养殖。这批鸡下的蛋将孵化成下一批芦丁鸡。
目前，芦丁鸡在中山的知名度并不高，对此，梁永航坦言有些担忧，但他依然坚信，芦丁鸡和它的鸡蛋将在市场上占据一席之地。
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