韶关始兴 科技引领产业带动 开创现代农业新局面
始兴县特色水果种植基地里安装了滴灌水肥一体化设备，可根据全天候物候监测数据分析植物生长，进行智能化高效灌溉施肥。赖金艳摄
2021伊始，城南镇3000亩葡萄现代农业产业园项目建设正酣，整体工程进度已超60%；寒潮来临时，澄江镇1500亩有机蔬菜标准示范园仍源源不断向大湾区市场供应新鲜蔬菜；在太平镇的创发生态农业开发有限公司园区，工人们正在将沙田柚打包、装箱……一项项农业产业落地生根，加速韶关始兴县农业产业发展的进程，切实把该县的生态优势转化为经济优势。
始兴地处粤北山区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，生态环境优良，适宜农作物生长。依托得天独厚的自然条件，近年来始兴县以乡村振兴为抓手，大力推进农业供给侧结构性改革，以科技为支撑，紧紧抓住现代农业生产力发展这一关键，推进农业生产条件和生产技术现代化，着力建设规模化、标准化、组织化和品牌化精致农业，不断推动农民增收、农业增效，开创现代农业新局面。
撰文:范永敬黄升鸿吴婷
赖金艳杨兰曾卓
发展精致农业
农业插上科技“翅膀”
位于澄江镇铁寨村的千亩特色水果种植基地里，安装的全天候物候检测器如同一双“智慧之眼”，全天24小时实时监测记录空气温湿度、土壤温湿度、大气二氧化碳浓度、大气压、风量风速风向等数据。
基地里栽种的“盆景荔枝”被装在了一个个高度1米、直径1-1.5米的装满泥土的黑色容器内，每颗荔枝树的树根四周还插有4根黑色细管，细管连接着棚顶的管道。“这是植物专用限根器和滴灌水肥一体化设备，装上限根器能高效利用土地资源、有效防止土壤养分流失，提升肥料利用率达95%以上。”基地负责人邓明礼说，新技术的应用让水果更高产、更优质。以荔枝种植为例，普通的荔枝园每亩种植荔枝20株，现在可达到200株以上，亩产近7000斤。
全天候物候监测、滴灌水肥一体化、离地栽培……该产业园的技术实践是始兴县以科技引领农业高质量发展的缩影。近年来，始兴县将互联网、AI人工智能等现代化技术应用于农业生产全过程，让农业产业插上科技“翅膀”，实现了现代农业种植的精准化、管理数字化、决策智能化、生产高效化。
此外，始兴县编制了《始兴县农业发展第十三个五年规划》和《始兴县特色水果产业发展总体规划》，根据各乡镇的实际，加强墨江平原绿色蔬菜生产基地、澄江有机蔬菜生产基地、江口万亩特色水果生产基地、顿岗马蹄生产基地、始兴石斛生产基地、司前九节茶生产基地、罗坝蚕桑生产基地、马市黄烟和优质稻生产基地、隘子食用菌生产基地建设，形成“一村一品，一镇一业”的发展模式，大力引进新品种种植，提高农产品质量；打造休闲度假、绿色健康、观光采摘、农耕体验、亲子教育等多功能的岭南特色、休闲农业示范基地，提升现代农业经济效益。
农业产业的高质量发展成功带动了农民增收致富。杨梅省级现代农业产业园按照“政府引导、企业主体、带动农户”的方式，采取“公司+基地+农户”“公司+合作社+集体+农户”等模式，积极探索多种形式的股份合作带动模式，吸引返乡创业人员45人，吸纳农民就业8500人，辐射带动农户1812户，产业园内农民年人均可支配收入17560元，累计联结带动2800户贫困户，平均每户每年增收2124元，成为促进产业兴旺、助力增收致富、推进乡村振兴的重要牵引力。
打响金字招牌
产业装上高速“引擎”
澄江有机蔬菜60%供应香港超市；罗坝听雨轩家庭农场的特色瓜果全部直销香港；始兴县创发生态农业开发有限公司的有机沙田柚成为首个韶关自主出口的水果……近年来，始兴出产的优越农产品不断被市场认可，全县农产品的美誉度大大提升，影响力不断扩大。
打响金字招牌。作为全国商品粮生产基地县、国家级蚕桑农业标准化示范区、全国无公害蔬菜生产示范基地县、省级“菜篮子”基地县，始兴县致力于品牌建设，为该县优质农产品赋能。目前，始兴县建成了一批以百香果、杨梅、蜜柚为代表的现代农业园区，先后有22个农产品荣获省级名牌产品，“三品一标”农产品127个、名特优新品牌26个、国家地理标志保护产品2个，“始兴杨梅”被评为全国农产品区域公用品牌。
按照“流转形式多样化、运作方式市场化、实施程序合法化、经营方式规模化”的要求，始兴县建立健全农村土地承包经营权流转机制，引导农村土地资源集聚有效利用，截至2020年6月，全县共流转土地11.73万亩，其中耕地6.48万亩，林地5.25万亩，因地制宜培育出蔬菜、水果、中草药等一批特色优势产业，助力乡村振兴发展。
注重培育农业新型经营主体，产业趋于规模化。2019年1月该县制定了《始兴县关于鼓励新型农业经营主体发展的实施意见》，对新型农业经营主体给予奖励和补助，有力地促进新型农业经营主体的发展。目前始兴县有农业龙头企业40家，其中省级农业龙头企业10家、市级农业龙头企业19家；家庭农场累计450家，其中省级示范家庭农场3家；农民专业合作社327家，其中国家级示范社3家、省级8家；12家企业列入省级“一村一品，一镇一业”项目建设，2019年澄江镇暖田村有机蔬菜被农业农村部评定为国家级“一村一品”专业示范村，形成“一县一园、一镇一业、一村一品”的规模化、集约化、特色化发展格局。
下一步，始兴将围绕农业现有发展阶段的定位，做好精致农业发展规划，以点带面，全面推进始兴县精致农业发展，打造可看可学可复制可推广的示范点，增强辐射带动作用，以精致农业引领现代农业发展。
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