云髻山下奏凯歌 新丰县返乡创业“新农人”剪影
近年来，素有“珠三角后花园”之称的新丰县，活跃着一群“80后”“90后”“新农人”。他们挥别繁华热闹的都市，返回魂牵梦绕的故土，潜心“三农”创业，为家乡振兴发展撸起袖子加油干，挥洒智慧和汗水，奉献青春和激情。
以一帮千助增收
近日，记者来到离新丰县城不远的烧鹅皇山庄，只见东边的阳光房里整齐地挂着数十只制好的烧鹅，橙黄橙黄的。记者正疑惑一天能销那么多吗？壮实的潘志敏说，这里也是他几间餐饮企业的中央厨房。
1982年出生的庄主潘志敏是地道的新丰人，十多岁即外出打工创业，养蜂、养鸡、养鹅，一直有个“农业梦”。从2006年起，他就开始了深圳新丰两地创业，比翼双飞。2016年，他干脆压缩了深圳的业务，回新丰成立了每日鲜配送有限公司。随着生意的不断扩大，他依托大型养殖基地，联合县扶贫办推出“代养代销”扶贫项目，将全县1366户贫困户和2000多农户的养殖任务都揽过来，帮他们分担风险，提供技术支持，并把95％收益让利给贫困户。2019年，带动贫困户共分红77.27万元。
在此基础上，潘志敏还搭建线上消费扶贫平台，组建专业配送车队，开展农副产品加工，经营手信超市，帮助贫困户和其他群众解决农产品滞销问题。
潘志敏信心满满地介绍，在对口帮扶单位省人大的支持下，他们公司投资2000多万元，正在兴建120亩的梅坑生态养殖示范农场，集农副产品定点收购分捡、农村电商运营、家禽定点屠宰、冷冻仓储、走地鸡放养、有机瓜果观光采摘于一体的大型综合性园区。
屠宰等设备已进回来了，潘志敏接着说，第一期工程今年底可完成，第二期工程明年上半年竣工。届时，可吸纳当地50多人就业，年产走地鸡30多万只，总产值可达五到八千万元。
这，就是新丰“新农人”的气魄和担当。
留学归来把果蔬
近日，冬阳下，菜地上，潘伟正在更换红糖水针蜂瓶，“这是我向当地村民学的生物除虫的土办法，可以让农作物更安全地生长。”
海外硕士毕业后，潘伟回国成了一名新农人，把国外的社区支持农业（CSA）模式搬回新丰，以无农药化肥的传统农耕法与现代有机种植方式相结合，2017年在家乡创立了蔬东坡有机农园场。“刚开始比较难，大家都不了解这种农业模式。”潘伟说，特别是家里人，无法接受他留学回来投身农业的现实，直到尝了他种出来的黄瓜、青菜、茄子等蔬菜后，父亲才开始理解他，“这是我小时候吃的味道”。
潘伟对耕种的土地要求十分严格，必须远离喷洒农药的田地。“结合传统农耕法的经验，我们在土地上有意识地进行轮作和间作，有效防治病、虫、草害，最大限度恢复和保持土壤活性。”
当地村民也在潘伟的带动下，逐渐用回原有的土办法，摒弃各种农药和化肥，以有机的方式来细耕自己的田地，农产品拿到市场上卖，获得比以前更好的效益。
蔬东坡农场现有水田130亩，主要种植当季蔬菜瓜果，全年种植应季品种80个以上，主要供应县政府、县财政局、南方电网等机关企事业单位和家庭客户等，现有年套餐客户200多个，守卫着数千人的餐桌安全。
2019年开始，蔬东坡农场在生态种植的基础上，结合农业、旅游、教育等进行全面的场域开发，把农场打造为集生态种植、农耕体验、旅游观光、自然科普、行知教育和研学基地为一体的农业园。2019年，累计开展科普教育和亲子游80多场，服务中小学生接近4000人。
“下埔精神”放异彩
一日，在青山碧水、鸟语花香环绕的新丰县沙田镇下埔村，潘静雯带着一批游客穿梭于干净的村巷中，介绍着沿路石砌的景观和彩绘的文化墙，还有她引以为傲的“下埔精神”。
2014年，潘静雯抱着建设家乡的热情，辞去广州的高薪工作，在下埔村竞选成为党支部书记。那时，下埔村是出了名的上访村，村集体账户只有1.5元，村容村貌“脏乱差”，没有任何增收产业，“村民都质疑我这个新手。”潘静雯感慨道。
为改变落后的面貌，潘静雯把未来构想告知每一位村民，串门倾听村民的诉求，牢记村民对美好生活的期盼。用了五年多时间，她带领大家将下埔村发展成一个美如诗画的“网红村”。当为村民兑现一件又一件看得见、摸得着的好事实事时，潘静雯也凝聚到了宝贵的民心。
“群众是最可靠的力量。”潘静雯介绍起“下埔精神”，充满自豪。下埔村里石砌的广场、花坛等景观，都是村民自发投工投劳的成果，尤其是那面“民心”墙，是她带着村民冒着酷暑，跑遍附近的乡镇捡石头，一砖一石垒起来的。
“不等不靠，没钱也要干”，潘静雯说。巾帼驿站、一村多品、人民饭堂……依靠群众的力量和智慧，下埔村亮点频现。现在村集体产业做得越来越大，来访的游客也越来越多，大家的生活水平也逐年提升。
新丰近年成长起来的“新农人”还有热衷于科普培训的“农技达人”陈娜、醉心田园经济的“瓜葛夫人”李启杏等。2020年，该县潘志敏、潘美容、钟瑞城和李伟新等4人获评全省“优秀创业致富带头人”，获奖人数排在全市前列。
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