新丰佛手瓜成熟啦 漫步瓜田徜徉绿色海洋

韶关日报 2020-11-24 08:53

佛手瓜。玉以墨 摄

佛手瓜村坐落于新丰县黄磜镇秋峒村,这里呈现的绿色海洋,能让你感到宁静而舒服。现在又到佛手瓜盛产的时候了,漫步瓜田,阳光洒在瓜蔓、瓜叶上,你可以徜徉在连绵不断的绿色海洋里,感受清幽宁静。

佛手瓜村属高寒山区,昼夜温差大,四周青山环绕,原始森林郁郁葱葱,空气清新,景色秀丽,佛手瓜特别的甜脆。“新丰佛手瓜”以其鲜嫩、厚大爽脆、无污染的优势,吸引了许多外地游客前来采摘。

连片的佛手瓜基地远看犹如绿色的地毯,一望无际,连绵不断非常壮观;旁边还有碧绿的小湖,湖光山色,景色迷人;还有苍翠的森林,古树参天,郁郁葱葱。微风吹过,瓜叶摇动,佛手瓜田在阳光下影影绰绰。

当你穿梭于瓜田之间,站在瓜棚前观赏阳光下瓜田的静美,阳光穿过枝叶,游动在瓜垄瓜蔓瓜叶间,轻轻地慢慢地,柔美朦胧,满是清新的瓜香,沁人心脾。

“灵光熠熠闪金辉,蔓络条条瓜下垂。藤条垂挂丰收家,名佛谓菜却称瓜。香甜鲜脆清新味,圆圆胖胖挂枝丫。新丰人民爱吃它,炒煮良烹任各家。”佛手瓜摘回家可以小炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅,还可以做成佛手瓜爽、罐头或佛手瓜面,各种吃法任人发挥。新丰八大特色菜之一的“福寿三宝”,便是采用佛手瓜等三种材料精制而成。

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