韶关市市场监管局开展月饼专项监督抽检抽检146批次合格率100%

韶关日报 2020-09-25 08:53

本报讯临近中秋，为切实加强中秋节期间食品安全监管，保障全市人民度过一个欢乐、平安的团圆节，近日，市市场监管局对韶关市生产、餐饮、流通环节月饼进行专项监督抽检。

据悉，本期省转市级及市本级抽检月饼共146批次样品，受检单位涉及韶关市10个县（市、区）的月饼生产厂家。本次检验项目主要包括：酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、纳他霉素、微生物、菌落总数等多项指标。根据食品安全国家标准检验和判定，本次抽检的146批次均合格，合格率100%。