韶关市区解放路一连锁餐厅积极践行节约新风尚 制止餐饮浪费 掀起节约“新食尚”

韶关日报 2020-08-31 09:17

本报讯近日,一场弘扬中华民族勤俭节约优良传统的行动在韶关市全面铺开。在韶城的大小餐馆、食肆里都能发现,广大餐饮经营者和市民积极投身其中。近日,记者走访浈江区解放路一连锁餐厅发现,该企业多措并举,将节约意识渗透至工作中的每一个细节,营造出“厉行节约反对浪费”的良好氛围。

是日下午,记者走进该连锁餐厅门店,可见店内走廊过道、餐桌墙上均张贴着“尊重劳动成果,珍惜幸福生活”“文明用餐,杜绝浪费”等温馨提示,点餐区工作人员正倡导堂食的市民选餐时要适量,切莫浪费食物,并提醒如有吃不完的,会为食客将剩余的食物进行打包带走。

“为响应勤俭节约的风尚,我们餐厅推出一系列如"随心配""双人自由选"等套餐,在分量相同的情况下,让食客享受到优惠的同时,还能满足消费者品种多样化,从而避免了过多的餐后浪费。”该餐厅工作人员告诉记者。接下来,该餐饮企业将设计一系列菜品结构和食材搭配,调整菜品分量,创新菜品菜式,提升对节约的服务引导,全力制止餐饮浪费现象,吸引更多市民加入文明节俭的行列中,让浪费可耻、节约光荣蔚然成风。

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