兰香袭人春满城 韶关市描绘兰花产业全域发展蓝图
核心提示
爱花之人，此生一定梦过生活在开满鲜花的山间小城，闲时随心游走在城市洁净的马路上，抬头青山幽黛，低头处处花开，置身在花的海洋里，氤氲在花香之中，静望云卷云舒，共赏繁花似锦。
近日，韶关市召开全市乡村振兴暨兰花产业发展推进会，提出充分发挥市花品牌效应，全面提升韶关兰花知名度、美誉度、文化内涵和品牌价值，加快兰花产业全域发展。
韶关市推动兰花产业在全域铺开思路清晰、目标明确。接下来，韶关市将以资源为基础，以市场为导向，以兰花确定为市花为契机，以生产标准化、产品特色化、基地规模化、经营产业化为主攻方向，充分发挥韶关兰花的资源、品牌、市场等优势，推进全域发展兰花产业，逐步把兰花产业培育成为韶关特色农业发展的优势产业。
兰花全域发展蓝图徐徐展开，爱花之人，特别是爱兰之人的梦境即将逐步变为现实。
围绕“四大体系”打造“一核、一廊、多园、N基地”
记者从市农业农村局了解到，韶关市将围绕兰花生产体系建设、流通服务体系建设、研发创新体系建设和兰花文化体系建设，通过优化布局、调整结构，扩大种植规模，推广先进实用配套技术，不断提升兰花产量与品质；通过完善交易市场、流通队伍、销售平台等软硬件建设，不断拓宽销售渠道；通过引进、培育人才，提高兰花产业的创新研发能力。同时，把兰花元素融入旅游观光、休闲产业以及老百姓工作、生活中，逐步让兰花文化成为韶关文化的重要组成部分。
“我们拟以翁源县为龙头，带动各县（市、区）兰花产业发展，打造"一核、一廊、多园、N基地"，实现兰花产业全域全产业链组团式发展，着力将韶关打造成为广东省乃至全国兰花的优势产业区。”市农业农村局种植业管理科科长刘志强说。
熟悉韶关农业的读者或许对翁源兰花早有耳闻，作为一项产业，翁源兰花已经有20多年的发展历史，2005年该县江尾镇被广东省科技厅授予“兰花专业镇”称号。2009年，广东省（韶关）粤台农业合作试验区翁源核心区成立，兰花产业被确立为主导产业。2018年3月，第28届中国兰花博览会在翁源成功举办，同月，省政府在该县召开了全省现代农业产业园现场会，同年7月，翁源县兰花产业园被评定为省第一批省级现代农业产业园。
多年的发展，让翁源兰花产业有了深厚的底子，在兰花产业全域发展蓝图里，翁源县将成为全市兰花产业发展的核心区，以增容扩面、提质增效、转型升级为主线，打造国家级兰花产业园，以一二三产业融合发展为切入点，建成国内最大、最全、最高品质的兰花生产基地、兰花创新中心和交易集散中心，实现产业升级。
记者走马翁源时看到，位于该县江尾镇的兰花交易市场第一期即将完工，韶关粤台农业合作试验区翁源核心区管委会副主任陈祥敏介绍，该市场将于今年10月投入运营，届时该县兰花的线下批发及线上电商的交易业务都将汇聚到市场中进行。该市场的搭建无疑可让兰花交易信息更加透明，交易更加规范化，同时为兰农提供更加专业化的服务。在不久的将来，该市场还将升级为集交易、文旅、交流、科普为一体的市场综合体。
说完“一核”，我们再来看看“一廊”——阅丹公路兰花观光科普文化走廊。该廊主要是在阅丹公路沿线融入兰花元素，建设兰花观景灯、兰花知识科普文化墙，打造兰花文化走廊、丹霞兰花驿站，借力丹霞景区品牌影响力，建成国内最具影响力、品类最丰富、文化底蕴最深厚的兰花休闲和文创中心，进一步丰富阅丹公路旅游业态。
经过近年来的大力改造提升，阅丹公路已经成为环绕丹霞山景区的一条美丽缎带，逐渐成为韶关旅游的又一王牌。走阅丹公路，轻松游览丹霞胜景已经成为不少市民、游客的共识。刘志强表示，目前说到兰花，许多市民群众“只识翁源”，但兰花已经成为韶关的市花，“韶关市花——兰花”这一品牌要尽快树立起来，通过与旅游结合，将兰花文化融入阅丹公路这一韶关旅游新晋“网红”打卡点，可迅速提升“韶关兰花”的品牌知名度，也是兰花产业走好三产融合路的重要一步。
除打造阅丹公路兰花观光科普文化走廊，是“韶关兰花”品牌推广工作之一，除此之外，韶关市还计划利用市辖三区的公园绿地和风度书房、博物馆等文化场馆，整合市郊细碎化闲置用地和现有兰花种植基地，以“市花”宣传推广为主题，重点推进“城中兰园”“园中兰圃”“馆中兰展”“家中兰趣”建设，让市民、游客能在韶关市域范围内处处看到兰花的身影，以达到入韶见兰，见兰思韶的品牌影响效果。
刘志强告诉记者，在兰花产业的全域规划布局中，浈、武、曲三区具有举足轻重的地位，兰花展示、销售和科普，有着其他地方无法对拟的优势。他说：“按照计划，韶关市将在韶州公园和中山公园分别建设兰圃，同时在市民集中的区域建设小型兰园，在公共文化场馆摆放兰花等。希望通过在市民日常生活中引入兰花，让更多韶城市民爱上兰花，欣赏兰花，种植兰花。将旧时王谢堂前燕，引入寻常百姓家。”
“市花”是城市形象的重要标志，也是现代城市的一张“名片”。当一座城市里的大多数人都爱上市花、种植市花、了解市花背后的文化内涵，市花的意义方能更加凸显。这也是“多园”布局意义所在。
全域发展就不能落下三区之外的其余县（市），《关于加快兰花产业全域发展的实施意见》（下称“实施意见”）中写到，其他县（市）根据当地土壤、气候等条件，选择适宜品种，因地制宜建设1个以上兰花设施化连片种植基地，推动韶关兰花产业全域发展。
“有规划地让每个县（市）因地制宜选择适宜品种建设1个以上兰花设施化连片种植基地，形成差异化发展，可有效避免恶性竞争，更好地做大做强兰花产业。”刘志强介绍，韶关各地均有兰科植物的种植历史，这就是未来推广种植的基础。
对于能在政府层面对兰花种植加以规划，翁源涵韵兰园负责人何考燕表示支持。采访中她跟记者讲述了差异化发展的重要性。她说，生意场上，竞争时刻存在，但如果同质化商品过多，销售价格肯定会受到影响。对于全域发展，有着8年兰花种植销售经验的何考燕在采访中也道出了自己的顾虑。
“很多农产品一旦进入大规模种植生产后，在价格下降的同时，还可能会诱发部分实力不够雄厚的农户走入求量不求质的恶性循环，这样绝对不是一个产业良好的发展状态。”何考燕说。
强化基层重引领构建发展新机制
对于何考燕等花农的顾虑，韶关市在决定实施兰花产业全域发展之初就已有考虑。记者在实施意见中看到，韶关市将推进兰花产业市场体系建设。开发“兰花供销大数据”软件，建立兰花产业技术和市场信息平台，及时反映全国兰花主产区兰花价格行情、供应情况，销区销售情况、价格、采购商指数等，让政府部门、生产企业、采购商、产区经纪人及时了解全国及韶关兰花的市场行情走势，以大数据信息指导全市兰花生产销售。
此外，韶关市还将积极与国内外兰花采购商对接，成立采购商联盟，组建兰花销区采购商队伍；组织专业培训，培养产区经纪人队伍，树立经纪人市场意识，及时掌握产区兰花品质、产量、品种、联系人等信息，将产区经纪人培养成为采购商与生产企业、种植户之间信息沟通的“桥梁”。加强销区采购商和产区经纪人两大队伍建设，畅通兰花产品产销对接渠道，进一步拓展销区和产区两大市场。
“我们将为全域兰农、兰企拓展线上交易与线下交易平台，构建多层次、多模式的兰花销售渠道。利用"善美韶农"农产品旗舰店，拓展本地、省内线上零售渠道，同时引导兰花龙头企业、品牌流通企业开设"淘宝""京东"等第三方电商平台旗舰店，培育兰花产品网络销售品牌。”刘志强还介绍，在推进兰花产业全域发展过程中，韶关市还将鼓励兰花企业利用“抖音”“快手”等新兴视音传播载体开展线上展示销售，形成一批“网红”兰花品种及花农，让更多老百姓养兰、懂兰、知兰、爱兰。
对于“抖音”“快手”等新兴视音传播载体的应用，何考燕今年也初尝甜头。采访期间，她为记者冲泡了一壶白毛尖，茶水从茶壶流入杯中时，一股清幽的兰花花香弥漫在空气间，让品茶者顿感清新。原来这是一壶用经过兰花熏制的茶叶泡制的茶，而该茶的制作者正是通过“抖音”与何考燕相识。
去年，何考燕为自己的兰园注册了一个抖音号，通过平台展示自家兰花。一天，一位山东的茶商通过平台与何考燕取得了联系，将其尝试制作兰花花茶的想法告知与她，希望得到她的支持。富有创新精神的何考燕对该创意颇感兴趣，便定期为其寄去兰花，作为答谢，该茶商也会定期邮寄制好的兰花花茶给何考燕品尝并收集其意见。
“前几天他和我说，这些兰花熏制的花茶在他的"茶友圈"中反响很好，他已开始着手准备将其推向市场，届时将从我这批量购买兰花。”何考燕没有想到，自己的一次大胆尝试，会开辟出一个全新的市场。
目前，经过何考燕和外聘团队的经营，她的抖音号创下了单条视频最高80多万观看量，一条视频推出后涨粉4000的记录。眼下，她希望借助抖音这个平台结交更多的年轻朋友，在展示、销售兰花的同时，普及兰花栽培知识，传播兰文化，让更多人，特别是年轻人懂兰、爱兰、养兰。
此次翁源采访中，兰花新品的组培选育被兰农、兰企多次提及。翁源兰花协会会长陈东群拥有自己的兰花组培室，每年有近千个兰花新品种在这里被培植出来，但能经过基因稳定性、环境适应性及抗病虫害等“科目”“考核”最终离开组培室的仅有不到百种，这里面被市场大众所接受，完成从植物到商品蜕变的更是寥寥无几。
“很多兰农辛苦一辈子，投入了大量的人力物力，可能都选育不出2、3种被市场认可，称得上精品的兰花。”陈东群如是说。
针对翁源兰农们提出的这一问题，韶关市兰花产业全域发展的蓝图中也有清晰的解决思路。首先，韶关市将积极鼓励市级科研院所和兰花企业等进行兰花种质资源调查、收集保存与利用、新品种研发及推广，标准化生产、包装贮运、产品检验检疫等产业化关键技术研究，积极争取中央、省级科技项目支持。同时鼓励相关企业依托科技创新团队、博士科研工作站和省内外有关高校，推进兰花科技创新平台建设；鼓励相关单位自主创新和推广韶关特色品种，加快兰花产品技术体系和标准体系建设；鼓励兰花企业和科研院所等积极引进“产学研、育繁推”相结合的兰花科技人才，增强人才智力支撑。
翁源兰花经过20多年的发展，尚有“无限可能”，韶关兰花产业全域发展的未来更加可期。如果把韶关兰花产业全域发展比作一个孩童，此刻的她正承载着一个家庭的希望，步入崭新的人生阶段。
全域发展“花香正浓”
近年来，我国花卉种植面积已经跃居世界第一位，并成为世界最大的花卉生产基地、重要的花卉消费国和花卉进出口贸易国。统计数据显示，全国花卉消费额正以年均10%以上的速度递增，通过“一核、一廊、多园、N基地”的打造，依托一系列有力的体制机制，集差异化、精品化、品牌化的韶关兰花产业全域发展模式将为韶关市打开一个潜力巨大的消费市场。
刘志强表示，韶关市各地各有关部门将通过十年的不懈努力，力争把韶关打造成为全球兰花产业的典型产区，全国兰花的生产研发中心、产销中心和种质资源中心。到2030年，全市兰花年产销量达到5亿盆，全产业链产值100亿元以上。
八月秋初，就在这夏末秋初的夹缝里，记者驱车沿翁源境内省道245线行驶，路中的三色缎带随着道路的起伏飘逸灵动，路旁一座座兰棚、一家家兰园相互接壤，一个个雅致的园名背后都是一盘可观的生意，园内的兰草各展媚态，淡淡的幽香正一点点地溢出兰园，萦绕韶城。
翁源兰花产业园建立以来，已成功引入规模以上企业14家，其中投资3000万以上的大型花卉企业9家，实现扩种兰花2700多亩，搭建温控大棚38万平方米，带动了产业园的发展建设，壮大了翁源兰花产业，县域兰花产业发展势能强劲。
花开遍地香，可以预见，今后韶关的兰花产业将大有作为。
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