韶关市开展高考前学校食堂食品安全专项检查 确保广大师生“舌尖上的安全”
本报讯一年一度的中高考即将拉开帷幕，为加强2020年高考期间考生饮食安全，连日来，市市场监管局全力做好高考期间食品安全保障工作，统筹全市各级市场监管部门对全市20个高考考点采取“驻点监管+全程管控+重点巡查+现场快检”进行了全覆盖检查。截至7月3日，已检查考点单位20家次，校园周边食品经营单位123家次，抽检146批次，快筛快检21批次，食品安全情况总体良好。
日前，各县（市、区）市场监管部门执法人员前往辖区高考考点提前与高考供餐食堂及供餐餐饮单位对接，要求学校作为学校食品安全的第一责任人，务必要在高考期间加强对学校食堂的管理。此外，7月2日至5日，市市场监管局联合市教育局开展2020年中高考期间校园及周边食品安全及疫情防控联合飞行检查。两个检查组分赴曲江区、翁源县、乳源、仁化的学校开展校园及周边食品安全及疫情防控检查，分别随机抽取2间学校食堂、4家校内或校园周边食品经营单位，切实检验各地食品安全监管职责和食堂主体职责的落实情况。
“广大考生考试期间如需外出就餐，应选择悬挂有效食品经营许可证（餐饮服务许可证）、有量化等级"笑脸"标识(大笑或微笑)、就餐环境干净卫生的餐饮服务单位就餐。”市市场监管局负责人提醒广大考生和家长，尽量不要食用凉拌菜、生海鲜等危险等级高的食物。”
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