乳源市场监管部门多措并举 全力护航学校复学复课
本报讯为全力做好2020年春季学校复学复课食品安全工作，从近日起，乳源市场监管局提前介入，及早部署，多措并举助力学校复学复课。
强组织，明责任。该局高度重视，由一把手亲自部署，召集各分管领导、相关股室负责人开会研究部署复学复课准备工作，明确责任分工，细化措施，层层压实责任。
强监管，细指导。组织执法人员对县域学校食堂开展食品安全检查，重点检查学校食堂卫生环境及设施设备运行情况，并详细询问学校食堂人员健康管理、食品的台账登记、储存等情况，同时要求食堂严格落实相关操作规范要求、食品留样和清洁消毒制度，防止交叉污染。另一方面，该局还为全县各学校食堂配备一名食品安全员，负责指导食品安全工作，及时传达市、县相关工作要求。
强宣传，重防护。县市场监管局执法人员督促食堂主办方落实主体责任，要求实行错时就餐，保持合理间距，避免出现人员聚集，严格就餐管理，同时强化从业人员疫情防控意识，做好消毒工作，保障广大师生“舌尖上的安全”。
强沟通、保供应。该局主动与辖区内各药店联系，鼓励全县59家药店购进口罩、消毒液等防疫防护用品，保质保量保供应，满足复学复课防疫用品消费需求，筑牢校园疫情防控墙。
截至目前，县市场监管局共出动执法人员36人，检查学校食堂14家。下一步，该局将继续加大监督检查力度，从严从细监督验收，紧盯学校食品安全，为校园复学复课保驾护航。
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