黄圃镇脆肉罗非鱼“压塘”报道引关注，市民纷纷出手相助 电商平台一度被挤爆 一天预售量达600多单
连日来，本报联合“和WeGo”、顺丰速运、大成冷冻食品推出滞销农产品翠桂妃鱼片，以帮助黄圃镇脆肉罗非鱼养殖户解决“压塘”造成的春播困境。记者3月15日从中国移动中山分公司了解到，在中山日报、中山发布等媒体及移动运营商助推下，中山市民纷纷出手相助。仅在昨日，“和WeGo”平台就预售的脆肉罗非生鱼片就达到600余份。接下来，中国移动中山分公司将和顺丰速运进一步合作，拟将这条“中山鱼”推向全省消费者的餐桌。
本报记者 张房耿 见习记者陈雪琴
脆肉罗非鱼“翠桂妃”是黄圃镇养殖大户李广洪于2019年注册的商标。和普通罗非鱼不同之处在于，该罗非鱼经过脆化后肉质弹牙，味道鲜美，久煮不碎。受疫情影响，李广洪的600亩养殖基地和其他养殖户1500的基地里，共有约100万公斤脆肉罗非鱼“压塘”。此外，还有10万公斤“翠桂妃”鱼片积压在中山市大成冷冻食品有限公司冻库内。积压鱼片不能及时销售出去，滞销的成鱼无法加工成鱼片，将直接影响养殖户今年春播。
中国移动中山分公司“和WeGo”产品经理王昊告诉记者，自3月13日与中山市绿笙源农业发展有限公司、中山市大成冷冻食品有限公司、顺丰速运达成合作意向后，他们马上在电商平台启动该项目，3月14日已预售了80份。“有同事一次就买了10份，说要送给亲朋好友尝尝。”
市民蒋小姐3月14日看了新闻后预订了两箱，3月15日下午她又再预订两箱，“我有些外地的朋友见到新闻后发信息给我，很想尝尝中山好食材，今天就订多两箱给他们。”喜欢做菜的蒋小姐食用过“翠桂妃”鱼片，“这鱼做水煮鱼，酸菜鱼等菜式特别好吃，本地人要多用本地食材做菜。”她说。
昨日9点多，“和WeGo”平台访问量暴增，一度有几万人涌进平台，预售成交200多份。“这是我们没想到的事，我们马上进行对服务器扩容，页面恢复正常后又有100多名消费者下单，仅一个上午就达到了400多份，截至17时已预售607份。”王昊说，中国移动中山分公司还向百万移动用户发送了相关短信，省公司了解情况后也派人跟进，如果配送环节能实现24小时不变质，就可以向全省移动用户推广。
昨日下午，大成冷冻食品有限公司对生鱼片在常温环境进行放置24小时试验，以测试肉质是否依然新鲜。同时，顺丰速运表示若可以省内配送，顺丰也将针对运费申请打折，增加的冰袋也将免费提供。
据介绍，市场上零售的翠桂妃鱼片每公斤80元，如今消费者只需83元的包邮价就能购买一箱净重1.5公斤的翠桂妃鱼片。
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