韶关粤菜师傅自发组织免费赠送爱心餐 为抗疫一线送暖心可口饭菜

南方日报讯（记者/潘俊宇范永敬通讯员/黄思敏李子初）“你们辛苦了，快洗洗手吃饭吧！”近日，在韶关市仁化县一疫情防控值守站点，粤菜师傅张学祺把一份份美味可口、营养丰富的爱心午餐送到了值守工作人员的手中。当天，一共准备了168份饭菜，分发到了一线医务人员、武深高速丹霞山出口检查点及部分党员先锋岗位。韶关仁化最低温度只有3摄氏度左右，同时伴有大风。一份份爱心午餐，不仅温暖了值守人员的胃肠，更温暖了大家的心。

“这个菜不就是前段时间粤北"粤菜师傅"竞赛获得一等奖的菜嘛，真不错！你就是那个获奖的粤菜大厨吧？”看着刚才端菜饭上来的师傅，站点值守人员小陈惊喜地问道。

为让一直坚守在疫情防控第一线的工作人员能吃上一口热饭，粤菜师傅张学祺向所在酒楼总经理蒙晨强提议，向一线医务人员和部分防疫一线值守人员免费赠送爱心餐。此举不仅获得了企业负责人的大力支持，也得到了同事们的积极呼应。在仁化人社部门的帮助下，两人顺利联系上该疫情防控值守站点，把一份份热腾腾的爱心午餐送到了值守第一线工作人员的手上。

在蒙晨强、张学祺等人的倡议下，张新红、李伟金等多位粤菜师傅纷纷相约，自费购置食材，把精心烹饪的新春第一道菜献给全县抗疫一线的工作人员。张学祺说：“连日来，全县各级党员干部，特别是医务工作者始终奋战在防疫一线，大家看在眼里，感动在心里。自己是从粤菜师傅培训班出来的厨师，没有赶往抗疫一线，但也希望用学到的技艺，为一线人员出一份力。”蒙晨强则表示，疫情防控工作不只是一线人员的事，也是全社会的事，希望通过送餐行动，尽企业的社会责任，让一线工作人员感受到全社会对防疫工作的支持。

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