武江区市场监管局开展生猪产品专项整治 保障辖区肉品质量与安全
本报讯日前,武江区市场监管局对辖区生产流通环节生猪产品开展专项整治行动,把好市场准入关,防止问题猪肉流入市场,切实保障辖区食品安全。
行动中,执法人员结合非洲猪瘟防控工作,重点检查猪肉经营户销售的生猪产品来源是否合法,是否索取动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟检测报告。同时,督促市场开办方落实主体责任,要求市场开办方按要求填写“非洲猪瘟防控登记表”,加强对场内经营户的管理,确保场内猪肉经营户合法经营。
检查发现,武江区各经营户按要求落实索票索证制度,索取有效“两证一报告”情况较好。截至目前,该局共出动执法人员36人次,检查农贸市场16家,生猪经营档78家次,未发现有来历不明生猪产品。
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