始兴加大对城区学校及周边食品安全建设以“五统一”创建食品安全示范区

韶关日报 2019-12-06 09:13

本报讯日前，始兴县市场监管局结合本地实际，严格按照城区学校及学校周边食品安全创建方案，加大对城区学校及学校周边的食品经营单位进行指导、督促、整改落实。

据悉，始兴县城区的学校及学校周边食品经营单位已实现了“五统一”——统一亮照、亮证和监督公示、统一食品加工操作区域和设备设施分类标识、统一使用食品原辅料进货台账、统一管理使用健康证和培训合格证、统一制订餐饮服务单位宣传公示栏并上墙。通过“五统一”建设，进一步巩固了始兴县城区学校及学校周边食品安全监管体系，使全县城区学校及学校周边的食品经营单位示范创建工作取得了阶段性成效。