黄圃腊味入围“粤字号”品牌百强榜 年产值超15亿元，占全国广式腊味市场份额60%以上
本报讯（记者 张房耿 通讯员 黄圃宣）记者11月28日从黄圃镇获悉，广东省南方名牌农产品推进中心近日公示“粤字号”2019年县域名特优新农产品区域公用品牌百强榜单，黄圃镇百年历史特色品牌——黄圃腊味上榜，主办方评估了各区域公用品牌的品牌价值，黄圃腊味的品牌价值为12亿元。
作为驰名珠三角地区的中山特色食品，黄圃腊味被认定为国家地理标志保护产品。黄圃镇至今已有100多家腊味生产企业，60多个品种，腊味行业年产值超15亿元，占全国广式腊味市场份额的60%以上。
作为全国最大的广式腊味生产基地，该镇涌现了泰和、银华、荣业、今荣、创格等一批知名食品腊味生产企业，全镇拥有4个广东省农业类名牌产品和8个广东省著名商标。去年底，荣业食品在韩国IPO上市，成为了首家上市的黄圃腊味企业，将黄圃腊味推向了国外，引起业内业外关注。
此前，黄圃腊味普遍以二次加工的半熟产品为主，消费者需要进行加热再烹饪，才能最终食用腊味。荣业食品集团董事长王显韬介绍，为了迎合年轻消费者的饮食习惯，荣业腊味逐步在推广即食食品，推出了不少不需要二次加工就可直接食用的腊味商品。目前，该公司生产的自热腊味煲仔饭、即食腊肠等深受年轻消费者喜爱。
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