首批100个省级专业镇公示 东升、横栏、黄圃上榜脆肉鲩、花卉苗木、腊味，农业特色产业再次引起关注
[摘要]脆肉鲩、花卉苗木、腊味，农业特色产业再次引起关注
东升脆肉鲩、横栏花卉苗木、黄圃腊味，这些名声在外的农业特色产业再次引起关注。日前，广东省农业农村厅公示了2019年省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单，一共有100个。其中，中山共有3个镇上榜，分别是东升镇、横栏镇和黄圃镇。
建设目标：带动产业发展富裕一方农民
根据《广东省农业农村厅“一村一品、一镇一业”建设工作方案》（以下简称“工作方案”）、《广东省农业农村厅“一村一品、一镇一业”专业村镇认定管理办法》（以下简称“管理办法”）要求，评选出2019年省级“一村一品、一镇一业”专业镇名单，并于9月30日公示。
从公示名单中可以看到，100个专业镇来自广东20个市，其中，茂名市有专业镇15个，数量最多，其次是梅州市和韶关市，分别有14个和12个。中山此次有3个镇上榜，分别是东升镇、横栏镇和黄圃镇；主导产业分别是脆肉鲩、花卉苗木、腊味。
此次省农业农村厅“一村一品、一镇一业”最终的建设目标是要“富裕一方农民，振兴一方经济”。《工作方案》提出，要通过“一村一品、一镇一业”建设，形成一批主导产业突出、区域特色优势明显、市场前景较好、组织化程度较高、农民增收效果显著的专业村镇，促进地方特色产业由资源变产品、产品变商品、商品变名品，带动产品开发、产业发展。
认定标准：
主导产业占本镇农业总产值30%以上
根据省农村农业厅计划，自2019年开始，连续3年，每年扶持1000个村发展农业特色产业，到2021年全省扶持3000个村发展农业特色产业，形成200个特色农业专业镇，实现粤东西北地区全覆盖。
首批100个专业镇名单是如何选出的？在《管理办法》中列出了明确的认定标准。首先是主导产业强。要求专业村申报产业产值占本村农业总产值40%以上，专业镇申报产业产值占本镇农业总产值30%以上，专业村镇主导产业从业农户数占专业村镇农户数比重分别为30%以上和20%以上。
其次是生产方式绿色。要求农业产品管理制度健全，按照操作规程生产，实施绿色防控，严禁使用高毒农药或禁用兽药，开展农药农资包装废弃物回收处置。
另外，组织化程度高、市场知名度高、带农增收效果显著、持续发展能力强，都是重要的认定标准。值得一提的是，专业村镇主导产业产值要高于所在镇、所在县（市、区）同产业类别平均产值。带动贫困户增加收入高于所在县（市、区）贫困户增收平均水平。中山这次3个镇入选，意味着主导产业不仅总产值高，在带动农户增收上也很有贡献。
建设内容：培育一批名特优新特色产业
入选的100个专业镇，今后的建设要围绕哪些内容展开？《工作方案》建议，对于特色产业要做精。通过专业化、规模化、市场化和品牌化建设，培育壮大1-2个具有本地特色的主导产业，培育一批名特优新特色产业。
在经营主体上，推广“合作社+龙头企业+基地+农民”“合作社+专业市场+农民”等经营模式，支持发展多环节托管、关键环节托管和全程托管等社会化服务模式，提高“一村一品、一镇一业”发展组织化程度，完善新型经营主体与农户的利益联结机制。
在品牌打造上，鼓励具有鲜明地域特色的产品申报国家地理标志保护产品等认证。对认定为专业村镇的产品，统一生产标准、统一商标、统一LOGO，力争实现生产标准化、特征标识化、产地身份化、营销品牌化。
此外，产业融合也是专业镇的发展方向之一。《工作方案》建议，在发展特色产业基础上，与新农村建设、南粤古驿道活化利用以及一事一议村级公益事业等相结合，拓展休闲观光、文化传承、生态保护等农业多种功能，推进农业与文化、康养等产业深度融合，实现产业提档升级。
亮点
A
东升镇 建全产业链脆肉鲩现代产业园
东升水资源丰富，脆肉鲩养殖面积达1.6万亩，是全国最大的脆肉鲩养殖流通专业镇，是脆肉鲩池塘养殖的重要原产地和主产区。全镇从事脆肉鲩生产、流通农户数约2100户。全镇现有水产养殖农民专业合作社4家，市级龙头企业1家，省级农头企业1家，电商企业至少3家。每届脆肉鲩美食文化节吸引人数超十万人次，成为了东升一张集美食、旅游、经贸于一体的亮丽名片。
肉质脆爽的脆肉鲩作为东升镇渔业的“拳头产品”，已成功销往福建、广西、北京、香港、澳门等省市地区及越南等周边国家，“东裕”牌脆肉鲩先后获中国名牌农产品、广东省名牌产品、绿色食品A级产品、第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖产品、2016最具影响力水产品区域公用品牌、第二届广东省十大名牌农产品(广东名鱼)、最喜爱中山农产品等众多荣誉称号。
据介绍，东升镇将加快推进现代农业产业园建设步伐，深化“公司+基地+农户”的管理生产模式，建成集“东裕”牌脆肉鲩养殖、流通、深加工、冷链配送、餐饮消费、农副产品销售、市场推广、产品研发等多位一体的全产业链脆肉鲩现代产业园。
B
横栏镇 现有花卉苗木品种超过500个
横栏镇是国家级生态乡镇、中国花木之乡，目前，全镇共有花木种植面积约2.6万亩，其中连片面积超过1万亩，花木品种超过500个，花木场2000多个，从业人员近2万人，花木产品销往全国各地30多个省市，年销售额超20亿元。
横栏镇花卉苗木现有品种超过500个，从低档的小袋苗到全方位、多层次、广领域的绿化一应俱全。且花木产销链条完善，种植、运输、销售等配套服务一应俱全。当前正加快向科技化、信息化发展，引进园林设计、工程施工、生产性农资企业、互联网营销平台等行业上下游企业落户，集中华南地区数百家大型知名苗木生产企业设点销售，数十家网络销售电商平台进驻，打造集产、销、研、转等功能于一体的产业平台。
横栏镇大力推广构建新型农业经营体系，培育多元新型农业经营主体，以龙头企业为手段带动花卉苗木产业经济发展。据介绍，未来，随着省级现代花木产业园建成运营，预计3年内初步汇聚南方地区超过50%，约180万亩的花木产品在横栏交易，将带来超百亿元的年销售额。并将同时在社会、环境等方面带来可观的效益，带动提升区域基础设施、公共服务、政策保障等体系的建设水平。
C
黄圃镇 摘取全国首个“中国腊味食品名镇”
黄圃镇是中国食品工业示范基地、全国农产品加工创业基地、中国腊味食品名镇。黄圃腊味是广式腊味的代表，至今已有超过130年历史。目前黄圃聚集了超过200家腊味生产企业及配套厂家，并形成了一批黄圃腊味品牌，广式腊味生产厂家和产量都在全国排名前列。
黄圃镇统一品牌商标，淘汰一批小、散、乱的企业，把优质的腊味企业集中起来，统一使用“黄圃腊味”的商标，走集团经营运作的路子。成立食品腊味商会，加强行业管理和行业自律。每年由食品腊味商会组织企业参加各类展会，进一步扩大食品销售网络，开拓国内外新兴市场。市场开拓采取“线上+线下”方式，在巩固传统市场渠道的同时，加大电商开发力度，荣业、泰和、银华等企业积极抢占电商市场，成为电商食品领域重要一员。
目前，黄圃腊味已由原来单一的腊肠品种发展到60多个系列品种，包括腊肠、腊润(肝)肠、腊金银润(肝)、腊肉、腊乳猪、腊鸭、腊鸭包、腊鸭肠、腊酱封鸭、腊猪利(舌)、腊猪腰、腊鸡、腊鹌鹑、各种腊鱼等，销往全国各地以及港澳台、东南亚、美国、加拿大、澳大利亚、欧洲等地。
依托黄圃腊味农产品加工企业的产业资源优势以及腊味产品的市场知名度，黄圃成功创建全国农产品加工创业基地，摘取全国首个“中国腊味食品名镇”殊荣，并且把“黄圃”腊味商标创建为广东省著名商标，黄圃腊味更被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，成为中山市第一个地域性著名商标和地理标志保护产品。
统筹：南都记者 王卫
采写：南都记者 吕婧 侯玉晓
通讯员 梁妙铃
新闻推荐
羊城晚报讯记者刘星彤报道：传承红色基因，弘扬革命精神。在新中国成立70周年之际，在广东省文化和旅游厅指导下，广东旅控集...