始兴枇杷均价达12元/斤 乡村游拉动销售
观光采摘解决远销难题
据了解,始兴县自然条件优越,极适宜枇杷生长,被誉为“中国枇杷之乡”。据记载,始兴县栽种枇杷有近五百年的历史,始兴枇杷果大质优、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富,深受消费者青睐。太平镇作为始兴枇杷的主产区,栽培历史悠久,当前拥有万亩枇杷种植基地,枇杷成熟的季节便会吸引大批游客前来果园体验采摘的乐趣。
活动现场,有舞狮锣鼓庆贺、枇杷剧情舞蹈表演、枇杷彩绘艺术展示等,韶关市及周边城市的游客纷至沓来,品尝美味新鲜的枇杷,感受始兴县的民俗风情。枇杷节的分会场设在湘南枇杷园,游客可以在果园尽情品尝枇杷,喜爱徒步的游客还能感受“乡村徒步行”旅程,一路观赏水南村新貌和万亩枇杷园的美景。
目前,始兴枇杷主要销往始兴本地及周边城市。“由于适宜采摘枇杷的时间仅有一个多月,摘下后的枇杷保鲜期为一周,保鲜难是限制枇杷远销的重要因素。”湘南枇杷园销售代理人张宗式介绍,枇杷节为游客创造了与大自然亲密接触的机会,引来的客流能消化一大部分果品,许多果园在一个上午就卖出了约一百箱枇杷。
3月底,已经有一批早熟的枇杷进入了采摘期,目前正值大量枇杷成熟上市,采摘期将持续到5月中旬。记者了解到,始兴枇杷三年来价格稳中有涨,平均每斤在10至12元之间,每棵枇杷树产量为30-50斤,大多数果园的规模为几百至上千棵不等,果农收入有保障。正如太平镇党委书记张国华所说:“"小枇杷"带来了"大经济",直接助农增收超千万元,"枇杷经济"已经成为带动乡村旅游发展和乡村振兴的新引擎。”
套袋采果防摩擦减少腐烂
为进一步提高始兴枇杷的市场竞争力,在始兴政府领导下,种植枇杷的果农开始转变思维,往“有机枇杷”方向发展,为枇杷施有机肥,利用生物农药除虫,保证生产的枇杷绿色无污染。此外,为防止鸟儿啄食,始兴当地果园一般会对枇杷果进行套袋处理,采摘的时候会连着袋子摘下来,从而减少因摩擦产生的腐烂现象。
在上市时间方面,始兴枇杷也避免了与其他产区“撞车”。张宗式介绍,广东增城、从化等地的枇杷成熟较早,3月中下旬就开始销售,而且由于气温回升迅速,当地枇杷的保鲜期较短。相对而言,始兴枇杷晚熟近一个月,在销售方面更从容。近年来,随着中国邮政、京东、顺丰等物流公司入驻,广东省内更多消费者有了口福,通常在下单次日就能吃上新鲜的始兴枇杷。
始兴枇杷除了鲜果,也有一部分加工品在售,如可以泡茶的干枇杷花、止咳养生的枇杷膏等,价格分别为60元/斤、50元/瓶,为果农增添了不少额外收入。
据了解,本届枇杷节的举办地始兴县太平镇水南村依托辖区的万亩枇杷种植基地,与辖区农业龙头企业合作,推动水果种植产业扶贫项目,还结合自身优势,抢抓机遇,创造乡村旅游新景点和农民致富增收点,助力美丽乡村建设,助推贫困户脱贫致富。
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