扶溪梯田沈明河
蓝天白云、繁星闪烁，清水绿岸，鱼翔浅底，鸟语花香，哪里有这样的田园风光？滴水见太阳，仁化县扶溪镇的美丽梯田，其自然生态，田园风光让人看山是山，看水是水。周日去一趟扶溪徒步，寻找传说中的美。
问渠哪得清如许，为有源头活水来。扶溪镇因有一条涓涓而流的溪水穿镇而过得名，流量不大但清澈见底，小鱼在鹅卵石上时而穿行，时而跳跃水面，犁开一道道漂亮的弧线，引来有触摸它的冲动。想到大河有水小河满，理性思考后应是错误的认识，倒应是小河有水大河满，涓涓之水汇聚成大流。联想到一些江河污染严重，治理起来有切肤之痛的报道，顿感大江大河的治理，首先要从小流域保护开始。
留得青山在不怕无柴烧，徒步于青山绿水间，欣赏着山花浪漫，呼吸着新鲜的空气，陶醉于天然氧吧，自然而然要赞美韶关生态环境的美丽。
人往高处走，水往低处流，有高山的地方，才有壮美的梯田，朔溪而上，路变得小而险，远处隐隐约约有零星的梯田，算是小巧但不成景观，都说无限风光在险峰，希望有桃花源出现：徒步进山，豁然开朗。土地分层，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。
“物有甘苦，尝之者识；道有夷险，履之者知。”走了将近一小时，小溪不见了，小溪的尽头是一个名叫蛇离村的小地方。一个有蛇活动的地方，自然原生态保护得好，但蛇多了也不好办，对村庄人畜有伤害，人希望与自然和谐共存，出于美好的愿望，希望蛇自觉离开，所以村名叫蛇离村。
边走边猜着村名的来历，一脚踩到草绳也胆战心惊，就怕有蛇跑出来。就在想入非非准备打退堂鼓的时候，见空中有老鹰盘旋，村中一位老妪赶紧把几只小鸡抱进鸡窝。老人告诉我们，苦竹坪村有梯田，往上再走四公里便到。
“暮色苍茫看梯田，扶溪路险不畏难，鹰飞蛇离过山梁，苦竹坪到喜洋洋。”刚刚经历小溪八道弯，再徒步山路九道拐，到了苦竹坪村已是苦不堪言，还好有挂农家乐招牌的一户人家，可自己动手做饭吃。大家七手八脚忙于剥笋、洗菜、烧柴火饭，忙得不亦乐乎，只留杀鸡的活让户主干。就在大家讨论杀哪只鸡好吃时，见游走小院中的一只母鸡扯开了嗓门喔喔叫着，似乎在提醒主人它会生蛋，不要杀它。让母鸡安稳的生蛋，鸡生蛋蛋生鸡，生活需要休养生息。鸡因不生蛋而被杀，树因不成材而成林，这朴素的道理说明大道至简啊！
“梭椤树，梭椤花，梭椤树下有人家，生得女儿能绣花，生得男孩能立家。”有乡愁和乡音的地方，才有浓浓的生活气息。利用煮饭的时间观察四周：
古朴的农家小院，古老的四方桌，竹编的炊具，印有公鸡图案的大碗，不在于精致而在于有年份，像穿越了时空，给人返朴归真的感觉，绣花的老妪，不戴眼镜也能飞针引线，叹为观止。城镇化后年青人进了城，村里多为老人，安静得有一两声鸡鸣狗叫也显得特别，也许蝉叫山更幽吧。
登临农家小院屋顶，便是观看梯田的最佳位置。远眺群山墨黛，连绵起伏，竹海茫茫然，山风吹嘘，起伏荡漾；近观梯田放水耕种，小田牛耕人犁，大田铁牛怒吼，水田翻起层层白浪，白鹭、鹩哥时而盘旋，时而停在田埂上，啄食小虫子与蚯蚓，古老与现代，恬静与吵闹声混杂在一起，一幅有浓浓生活气息的立体画卷扑面而来，展现在我们眼前。
有梯田的小村庄恬静和安然，风起云落，晨雾夕阳，时而清风徐来，轻雾缭绕，如纱如帐；时而碧空如洗，天高云淡。傍晚时分，男人扛犁牵牛而归，女人开始用柴火烧煮香喷喷的米饭，香气弥漫着农家小院，渗入心肺，舌尖上的美就是原汁原味，一阵深呼吸，舒服极了，山风熏得伊人醉。日出而作，日落而息，简单快乐的生活，令人陶醉。
守护一片蓝天，保护一地生态，保存美伦美奂的梯田，需要大家共同呵护，来时我们担心，由于年轻人进城，有些梯田放弃了耕种，美丽梯田会不会消失呢？
还好有乡愁的地方就有文化传承的基因，闻着泥土的芬芳，品着山泉的甘甜，聊天中得知农家乐的女主人原是城里人，与到城里打工的丈夫认识，是梯田的美让她嫁了过来，看着农家乐开得红火，看到美丽梯田的游人成群结对，也许我们的担忧是杞人忧天，金山银山不如绿水青山，韶关的乡亲保护环境如同爱惜自己的眼睛，所以在粤北看山还是山，看水还是水。
落实好习近平总书记视察广东的重要讲话精神，在实施乡村振兴战略中，解决好二元结构，把粤北山区建设成为生态保护发展区，以生态保护和绿色发展为引领，在高水平保护中实现高质量发展。可以自豪地说，喜迎新的时代，社会主义新农村建设，扶溪梯田的美如同农家小院旁的美人蕉开花，红得鲜艳，红得心花怒放！
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