戒赌勤种植 脱贫奔小康承包100多亩山地，种植优质生态三华李，凌汉标成为依靠勤劳双手致富的典范
[摘要]承包100多亩山地，种植优质生态三华李，凌汉标成为依靠勤劳双手致富的典范
凌汉标说，今年的李花开得特别茂盛，预计又是一个丰收年。
简介：凌汉标，1969年出生在韶关市始兴县一户农村家庭。1999年-2009年间，沉迷于当地一种名为“开船”的扑克牌赌博，输掉了近30万元。
2010年，凌汉标在当地承包了100多亩山地，种植优质生态三华李，取得丰厚收益。3年前，他又承包了200多亩山地，成为当地远近闻名的种植大户。
在远近村民眼里，始兴县狮石下村民凌汉标是个“传奇”一样的存在。
他曾有十多年沉迷赌博，一夜之间输掉全家一年的收入。2010年前后，凌汉标痛下决心戒除赌瘾，大胆承包了100多亩山地种植优质生态三华李。如今，三华李已进入挂果高峰期，他盖起了两层的新楼房，开上了小轿车，成为当地依靠双手奔小康的一个典范。
“开船”
一个晚上输掉全家一年的收入
1999年前后，位于粤北山区的始兴县，风靡一种名叫“开船”的扑克牌赌博，当地很多没有正当职业的中青年都沉迷于“赌”，梦想一夜暴富。
当时，已经结婚并分家的凌汉标，一穷二白，他迫切地希望通过“开船”尽快脱贫。
不务正业，白天黑夜都“开船”，这样的生活让他的新婚妻子格外不满。经过多次激烈的争吵，仅结婚一年多的妻子，选择了离婚，失望地离开了他。
两年后，凌汉标再婚，随后3个子女陆续出生。生活上一系列的变化，仍然没有让他的暴富梦破灭。有一段时间，他疯狂“开船”，白天干农活，晚上上半夜去赌场，下半夜又去3公里外的一个屠宰场加班挣钱。
俗话说，“赌场如战场，不是死就伤。”参与“开船”的近10年里，凌汉标也经历了大起大落，“偶尔运气好，也可以赢五六千元。但运气最差时，一个晚上输掉近两万元，相当于全家一年的务农收入。”
2009年前后，凌汉标的3个子女慢慢长大懂事，他们居住的老旧房子显得拥挤，周边的邻居也陆续在村口的宅基地建起了楼房。有一次，邻居家乔迁新房来请凌汉标家喝喜酒，他的大女儿问，“爸爸，我们家什么时候才可以住上新房？”
凌汉标被震撼了，他大概计算了一下，沉迷“开船”10多年，不仅没有实现暴富梦，还输掉了30多万元，全家至今还住在泥砖瓦房里。而3个孩子越来越大，很快要上中学，甚至是大学，学费从哪儿来？
经过一夜的深思，凌汉标痛下决心做了一个决定，戒除赌瘾，靠双手改变贫穷的面貌，为孩子们创造一个更好的生活环境。
转变
承包百亩山地种植优质三华李
2010年，凌汉标拿出仅有的几千元，承包了位于323国道附近的一片近百亩山地，全部种上优质生态三华李。
当时，在距离始兴县100多公里的翁源县三华镇，是广东省最大的三华李生产基地，号称“中国三华李第一镇”。该地种植的三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，每到收货时节，即便价格高达8-12元/斤，仍然会被批发商抢购一空。
凌汉标告诉记者，除了附近有三华李种植的经验，他还认为，“三华李是大部分水果中较为健康生态的水果，从挂果至上市，喷洒的农药非常少，符合现在消费者的需求”。
借鉴于翁源种植三华李的经验，凌汉标不断地摸索、改进种植，把百亩三华李园打理得非常好，成为当地最大的三华李种植大户。种植4年后，三华李慢慢进入挂果高峰期，每年的2、3月份，远近的经销商都会提前找他预订三华李。
受天气影响，果园每年产量略有差别，一棵三华李可以达到100-250斤，100多亩有2000多株果树，按照2.5元/斤左右的价格批发计算，他每年可以获得20-30万元的收入。
2015年，凌汉标建了一套面积达到150㎡的两层楼房，全家搬进了楼房，度过了多年来最为幸福的一个春节。2017年，凌汉标又考取了驾驶证，并买了一辆10多万的小轿车，实现了“楼房+小车”的小康标配生活。
遇挫
极端天气影响挂果和品质
回望过去10年，凌汉标种植三华李也并不是一帆风顺，他和国内千万个农户一样，难以抵抗极端天气对果树带来的影响。比如2017年1月，原本是看着漫山遍野的李子花，凌汉标夫妇都非常开心，预计会有一个丰收年。
然而，粤北地区出现持续10多天的极寒天气，导致开好的李花在冰挂中被打落，损失惨重。到当年6月，仅有不到三分之一的预期产量上市。虽然批发价格比往年略高，但实际收入大大低于预期。
2018年上半年，天气暖和，阳光充足，降雨适度，对于三华李种植户来说，是难得的好天气。当年，大部分的果树都挂满了果子，随着果子长大，所有的枝条都压弯了腰，大家都以为会迎来一个丰收年。万万没有想到，在三华李上市前半个月，迎来了接连十多天的暴雨，导致大部分果子在吸收了过量的水分后爆裂，最后只剩下不足四成的果子上市，基本收回成本略有盈利。
“非常心痛，辛苦了一年，又要泡汤。”采访期间，回忆去年6月的经历，凌汉标不止一次地叹气。他说，“三华李很有市场，但是受天气的影响也太明显。”
如今，他也在一点点探索对抗极端天气带来的影响，比如说，遇到极寒天气，就提前在果园里燃烧一些稻草之类的，让烟雾覆盖果园，起到保温的作用。另外也计划在品种方面进行一些调整，让上市时间不要集中到一个时间段，降低集中降雨对果子带来的风险。
与此同时，他还主动借力互联网，通过开设微店、对接微商销售三华李，提高果子的价值。“批发价可能是3元，但互联网销售价格可以达到8元，甚至更高”，凌汉标表示，今年将继续开拓互联网销售渠道，提高线上销售产量，让更多的三华李从果园直达消费者手上，同时自己也能获得更高的收益。
未来
又承包了200多亩土地
进行多样化种植
尝到了规模化种植的“甜头”，凌汉标对农业充满了信心。2016年底，他又和朋友合伙承包了200多亩土地，特别挑选了含砂石量达到五成以上的适合三华李生长的山地。
大年初六，南都记者探访凌汉标新承包的山地，整个山头已经完成了基本的平整，可以通车的道路在山腰绕过，目前已经种植了一部分三华李。
凌汉标站在山头，迎着呼呼的北风，手指向前方告诉记者，“那一片我计划种上早春枇杷，另外一半继续种三华李。”
据悉，始兴当地早已形成了枇杷的规模化种植，在省内外颇有名气。不过大部分枇杷都集中在5月上市，且天气变热，保鲜方面存在一定的难度。凌汉标告诉记者，早春枇杷在过年前后上市，不仅口感好，且保鲜容易，按照他调研的价格，地头批发价可以达到10元/斤，市场价在15元/斤，经济效益非常好，实际上，“5元/斤就赚到笑了。”
不过，在选择种苗方面，凌汉标就提到，“一定要找熟悉的人卖，千万不能贪便宜。”据悉，早年他种植南丰蜜桔和血橙时，就曾买到过便宜的非纯良种苗，但是种植出来的桔子口感相差太大，市场很难接受。如今，再购买早春枇杷种苗，凌汉标就表示，“可能会贵一些，20多元/株，但一定要找熟悉的人买。”
“今年还要大干一场！”站在盛开的雪白李花之间，凌汉标黝黑的皮肤显得更黑了。按照他的规划，两年后新的果园挂果，三华李和早春枇杷上市，“一年收入100万将完全不是问题！”对于未来，他信心十足。
记者手记
始兴县是个有着1700多年历史的千年古县。近年来，随着土地的大规模集中流转，城镇化程度不断加快。其间，不少没有了土地的农民外出务工，留守老人和留守儿童成为村里的主要人群。
事实上，留在家乡也有很大的发展。凌汉标属于当地较早的一批规模种植户，虽然创业经历有些坎坷，且成效并不算突出，但他敢于尝试、勇于探索的精神，值得很多农民借鉴和学习。对于当地农民发展来说，凌汉标从一介“赌徒”到种植能手，足以成为一个勤劳致富的典范。
南都记者在采访期间了解到，随着互联网的普及，当地的很多农产品正依靠互联网“走出去”，但销量还非常少，销售途径也很“初级”，主要还是通过微信朋友圈以及微店销售。他们有非常强烈的增收愿望，但苦于缺乏应用互联网的知识，导致缓步不前。
作为扎根农村靠规模种植脱贫的代表，凌汉标说，自己是一直都在路上的追梦人。
接下来，他希望能得到更多外在力量的帮助，才能更好地拓宽农产品的销售面，让山里优质的“宝”通过网络卖出去。
采写/摄影：南都记者李洁琼
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