金秋仁化庆丰收 生态农业促发展 仁化首届“中国农民丰收节”系列活动即将启幕

环丹美景。

游客在葡萄园体验农趣。

夏富古村。

蛇离梯田。汤蕙维摄

石塘马蹄。

长江板鸭。

长坝沙田柚。

丹霞贡柑。

初秋的仁化阳光正好，微风不燥，游玩正当时。9月23日-10月22日，以“金秋仁化庆丰收，生态农业促发展”为主题的首届“中国农民丰收节”暨生态农业博览会将在活力仁化举行，并于23日在主会场韶关市金喆园生态农业有限公司启幕。

9月22日，作为仁化首届“中国农民丰收节”重要系列活动之一的“上山下海·广东人游乡村”广东乡村旅游季韶关主会场将在仁化丹霞灵溪景区启幕，邀您游乡村、赏美景、看民俗、品美食，带您全方位感受仁化浓郁的乡村风情。

仁化首届“中国农民丰收节”暨生态农业博览会

活动时间：2018年9月23日-10月22日

活动地点：韶关市金喆园生态农业有限公司（主会场）

主会场包括：“舞台区”“文化展示区”“企业展销区”“采摘体验观光区”四大板块。

活动亮点：开幕式活动定于9月23日，主要有丰收开场舞、庆丰收文艺表演、招商引资项目签约等活动。在金喆园基地设置做糍粑免费体验区域，让市民能够参与农博会活动，感受丰收的韵味。组织20家优质企业参展，现场宣传推介和销售农旅产品。

“上山下海·广东人游乡村”

广东乡村旅游季韶关主会场开幕式

活动时间：2018年9月22日（周六）

地点：丹霞灵溪景区

活动内容：

1.活动启动仪式

2.民俗歌舞展示

3.乡村旅游精品线路推介

4.农趣运动比赛

5.乘索道、电瓶车、小火车或徒步前往大围村享用冬菇宴

6.逛灵溪村墟市购买农特产品、品尝乡间美食、了解民间技艺

7.灵溪河景区游玩，骑马、徒步、摄影，享受休闲时光

8.举办乡村音乐会和篝火晚会

七条线路带您领略“环丹”农耕文明

喜頭村、石塘古村、葡萄园、扶溪鸭稻基地……

为让游客充分体验仁化首届“中国农民丰收节”的喜悦以及乡村旅游特色，仁化县专门设计了7条各具特色的旅游线路供游客游玩，同时向广大游客推介仁化十大名优农特产品。

这个金秋到仁化来，好玩又好吃，赶紧行动吧！

线路1

金喆园→长坝河口村、众坝村新农村→五马寨生态园→周田张屋古村→灵溪河森林公园→和生火龙果生态园→瑶塘新村（丹霞山）。

线路2

瑶塘新村→仁化丹霞绿道→车湾喜頭村→夏富古村→福宝农庄→润哲贡柑基地。

线路3

金喆园→双峰寨→石塘古村→堆花米酒坊→董塘安岗村→城口铜鼓岭→城口恩村、上寨村。

线路4

金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→高坪省级自然保护区→黄岭嶂大自然公园。

线路5

金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→高坪省级自然保护区→丹霞天雄茶厂→中国白毛茶原种园。

线路6

金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→扶溪古夏古村→鸭稻基地→蛇离梯田。

线路7

金喆园→仁化丹霞绿道→康溪智翔葡萄园→长江镇中山公园→长江镇广州会馆→长江镇凌溪村。

环丹观光游线路一

丹霞灵溪景区地处仁化县周田镇，距离世界自然遗产、世界地质公园丹霞山12公里。景区内开发了峡谷漂流、索道观光、烧烤野炊、马术、特色餐饮等旅游项目，打造以度假酒店为主，集自然景观、人文景观、生态养生、餐饮娱乐、休闲运动、农业观光于一体的综合性、原生态、国际化的大型中高端休闲度假胜地。

环丹观光游线路二

车湾喜頭村是以“喜文化”为主题的精致景点，依托丹霞山优美的自然风光和丰富的客家民俗文化，打造集婚庆、旅游、生态、休闲体验为一体的旅游度假基地，是丹霞山的点睛之作。

红色乡村游线路

石塘古村是韶关市唯一的中国历史文化名村，已有640多年历史，拥有国家级重点文物保护单位——双峰寨，广东省非物质文化遗产——“月姐歌”和“堆花米酒酿酒技艺”。集古色古香于一体，是韶关历史文化底蕴最深厚、古建筑群最大、保存最完好的一个古村落。

绿水青山游线路一

康溪智翔葡萄园目前大棚种植温克、夏黑、巨峰等观光葡萄100亩，是一家以种植优质鲜食葡萄为主，集休闲、观光、旅游为一体的农业示范园区。

高坪省级自然保护区是广东仁化高坪省级自然保护区，属森林生态系统类型自然保护区。站在水库坝头，可远眺翠竹山岚，俯瞰群山峡谷。区内还有高山茶园3000多亩，茶园依山傍水，景色怡人。

绿水青山游线路二

丹霞天雄茶厂坐落于广东仁化县红山镇，这里的丹霞岩红红茶，茶叶外形紧结肥硕，金毫满披润亮；香气浓郁持久，还能感受采茶制茶的过程给您带来的乐趣。

中国白毛茶原种园把茶园风光、自然风光、镇风村貌相结合，是集采茶、品茶、休闲观光为一体的茶叶主题公园，是了解仁化白毛茶的好去处。

绿水青山游线路三

古夏古村：村里居住的古老的华夏族后裔，是唐朝名将西平王李晟一脉之嗣，据统计，明清两代古夏李氏被敕封为贡士、文林郎、儒林郎以上的有六十多人，并留下众多人文古迹、民俗文化及动人传说。

扶溪鸭稻基地位于扶溪镇古夏村，将鸭子圈养在田里，与水稻“全天候”共生共长，以鸭子代替农药，鸭粪代替化肥的绿色生产技术。有趣的生态环境更保证稻田的健康生长。

绿水青山游线路四

长江镇是个历史悠久的文明古镇，北部1599米的万时山，为全县最高峰，有丰富的珍稀动植物，是省级自然保护区。镇域拥有20万亩竹林，于2018年被评为“中国竹业特色之乡”。

在长江镇区可参观红军长征时指挥哨所长江镇中山公园（高岗庙遗址）和广州会馆（红军被服厂），还可以到杨泰和饼家购买长江镇特色食品——白糖饼。

长江凌溪村方向沿途可欣赏山林竹海，可参观凌溪土法造纸、凌溪山庄、凌溪高坪梯田、凌溪石围、中共五岭地委遗址、南台山等景点，游客还可在凌溪村内吃住居住和体验农村生活。

仁化十大名优农特产品

1.仁化白毛茶

明嘉靖年间，仁化白毛茶就已成为朝中贡品。仁化白毛茶具有芽粗大肥壮、茸毛银白密布、汤色清澈明亮、香气清幽如兰、滋味香爽甘醇这五大特色，为我国三大白毛茶之首。

仁化白毛茶是中国国际茶文化展览会名茶推荐产品，曾在多届“中茶杯”、全国名优茶评比中荣获较高奖项，拥有“广东省优质名茶”等称号。

2、长坝沙田柚

长坝沙田柚经过几十年来的培育与发展，品质得到极大提升，成为远近闻名的优良果品。长坝沙田柚品种为“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚）”之一，亦是“中华名果”，以其果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而驰名。

3、丹霞贡柑

丹霞贡柑历经26年的发展，全县种植规模已达12万多亩，年产量30多万吨。具有果形靓丽、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜等特点，深受消费者喜爱。2017年评为广东省名特优新区域公用品牌、广东省名牌农产品。

4、仁化丹霞铁皮石斛

仁化石斛产品主要有：石斛枫斗、石斛袋泡茶、石斛花茶等系列。目前，石斛获得有机食品认证产品两个，拥有实用新型专利6项，创立了“丹霞鑫宇”“始生元”等石斛品牌。

5、扶溪大米

2016年底，仁化县农业局引进华南农业大学章家恩教授团队“鸭稻工作生产关键技术”，扶溪鸭稻米一步跃为珠三角大米市场的新宠，并于2017年获评为广东省第二届名特优新农产品区域公用品牌。扶溪大米米质无心白、腹白，米色透明呈玻璃状，米粒大小均匀饱满无碎粒，煮熟的大米很远就可闻到扑鼻的饭香味，入口柔软、滑润，口感十足。

6、石塘堆花米酒

石塘村酿酒已有350多年的历史，堆花米酒采用当地优质的地下水源、自制酒饼以及传统工艺纯手工酿制而成，集色清、气香、味醇、质好于一身，因其清正醇香、口感宜人而远近闻名，并于2012年被列入“广东省非物质文化遗产”名录，2017年荣获广东省第二届名特优新农产品区域公用品牌。

7、石塘马蹄

石塘马蹄个大皮亮，皮薄、肉厚，营养丰富，生吃以清、嫩、甜、爽口闻名。石塘拥有较长的马蹄种植历史，目前种植面积近5000亩，通过无公害农产品认证一个。

8、长江板鸭

长江板鸭被誉为仁化“腊中之王”，制作原料精选当地山溪、河流、山塘饲养的本地鸭，通过添加独特的配料，精细的手工腌制，结合长江山区昼夜温差大、生态环境优的优势，历经寒风、霜露、太阳烤晒而成。长江板鸭具有肉质细嫩、香味浓郁、外观雅致等特点。

9、农民头辣椒酱

广东省名牌农产品——仁化县名优土特产“农民头”牌辣椒酱制作原料以粤北山区生长的朝天椒、牛角椒、白玉椒、蒜头、豆豉等为主，加入各类香料配料，经过特殊工艺腌制而成。特点是“鲜、爽、辣”，成为广大消费者的佐餐、调味佳品。

10、丹霞山茶油

丹霞山茶油保持了茶油独有的原香，口感纯正、色泽清亮，是“广东省著名商标”“广东省名特优新农产品”经营专用品牌。全县油茶树种植达万亩，年产油茶籽3500吨。

撰文：毕式明潘俊宇李子初

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