靓平正粤产水果加速上市
□本报记者李秀政
目前,国产水果中,粤产水果极具竞争力,而以时下增城的桂味和糯米糍、从化和南沙的桂味为代表的广州荔枝、广州黄皮,丰产年迎来销售旺季,而且以靓、正、平赢得较好市场口碑。
连日来,记者到清河市场、东城市场、南郊市场、西丽市场等地看到,广州荔枝和黄皮成为抢手货。
广州荔枝成为众多街坊首选
增城桂味和糯米糍、从化桂味、南沙桂味成为近一段时间国产水果的新亮点。这些水果品质优良、口感好、售价适中提升了广州水果的知名度、美誉度,因而受到众多街坊和外地游客的喜爱。可喜的是,广州荔枝增产的消息早已见诸各大媒体,目前市场上并没有出现像有的荔枝、菠萝、西瓜、桃子等产区增产不增收,造成一度严重的滞销现象,反而成为当季水果中的畅销品,极大地提升了广州水果的响亮品牌,因而成为众多街坊和外地游客的首选品种。
对这一市场现象,省、市资深水果专业市场人士吴先生告诉记者,广州荔枝之所以受到市场追捧,从政策层面上来说,各级政府将广州荔枝等水果当作知名品牌打造,并从广州品牌上升到广东品牌,加之之前从化、增城、南沙等地先后举办了形式多样的荔枝文化节,对扩大销售是一个极大推动。从市场方面来说,广州作为国家重要中心城市,市场消费活跃,广州荔枝的销售自然与经济欠发达城市好得多,没有滞销现象就不难理解了。从市民的喜好层面来说,广州荔枝深入人心,容易得到众多街坊的普遍认同。
记者从市场上了解到,目前广州产的新鲜桂味零售价每斤在4-4.5元左右,10元3斤在不少农贸市场上都有见到;糯米糍稍高一些,但也不会高到哪里去。总的来看,市场销售较好。平康路、禺山大道的多家水果店店主告诉记者,目前本地产荔枝比其他水果品种好销。
本地黄皮加速上市受到追捧
近期,本地黄皮的加速上市,丰富了广州水果市场,并成为当季水果新宠而受到追捧,因而成为众多街坊的新选择。
不少街坊告诉记者,现在选购水果尽管经常要变化花样品种,但是荔枝、黄皮是排在前面的,其他水果品种只是起到搭配作用。
清河市场专业市场人士麦先生上星期日告诉记者,上个月中下旬,本地黄皮刚上市,尽管推出每斤13元左右的高价,但是不愁卖,尤其是无籽的。目前,本地黄皮加速上市,市场售价也出现较大幅度的下跌,新鲜黄皮回落至每斤8-9元左右,也有个别商家卖出每斤6元以下的低价。“黄皮平时大家喜欢叫鸡心黄皮,主要从形状上取名。从颜色上来看,有深黄偏黑色的,也有真正意义上的黄色。前者的口感比后者的好。无核的与有核的,取决于个人喜好,口感是差不多的。带酸味的大多数还没有真正成熟。”
吴先生告诉记者,广州黄皮也是广州水果极具竞争力的品种,市场表现也不错。
三华李桃子火龙果表现各异
时值盛夏,水蜜桃陆续上市。而水蜜桃中,以北京产的为出名,但是粤产水蜜桃也在市场上与外省水蜜桃展开竞争。
吴先生认为,北京水蜜桃在市场上有竞争优势,省内的河源、韶关等地水蜜桃个头不是很大、口感与北京产的稍有不同。但是粤产鹰嘴桃在行业中的影响力逐渐体现出来,因而受到市场的广泛关注,售价比一般的水蜜桃要高出许多。
谈到三华李,麦先生告诉记者,这个水果品种与之前的妃子笑几乎同时上市,但是也有产区上市晚一些。目前来看,个头大、色泽好的三华李始终站稳每斤12元以上,相反,个头小的卖上6元一斤也不足奇。
记者上星期六在东城市场、南郊市场看到,麦先生所说的基本属实。同样在东城市场内,同样等次的三华李也有1-2元的差异。
对于火龙果,麦先生告诉记者,其市场表现与三华李差不多,但是又有一些不同点,主要为:红肉色的一般比白色的售价高且卖得好。“目前火龙果不光是省内产,广西产及越南产的也纷纷进入本地市场,这也表明,火龙果的市场竞争加大。”
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