广东传统特色年货走俏 汕尾“手信”受宠
市民在选购广东传统年货
汕尾日报讯(记者邓帼梅)近日,记者在市区走访发现,一些商场主动推广广东特色糕点,在商场显要位置设立传统年货柜台,“汕尾手信”占半壁江山,方便市民了解和购买地方土特产。
尽管离春节还有一段时间,年货产品大战已在各食品市场悄然打响。记者在市区四马路一家商场发现,该商场设立的“年货街”与以往不同,油角、煎堆、小麻花、“弹散”、“牛耳朵”等几十种产品全是广东特色糕点,而猪油糕、绿豆糕、姜汁饼、“鸡仔饼”、“玛仔”等汕尾传统食品占了大半柜台,既有散装也有精致包装的“手信”。
商场负责人对记者说,以往都是把各地年货集中一起销售,今年特别设立传统年货柜台,向市民集中推介广东特色糕点,让更多的顾客认识和品尝到汕尾传统食品美味。
一名正在选购的顾客对记者说,尽管随孩子到汕尾生活两年了,但只知道汕尾海鲜好吃,传统小吃却道不出几个来。商场设立广东年货专柜,才发现汕尾有这么多传统食品,其实有一些平常也吃过,但叫不出名来,也不知道原来这就是汕尾小吃。东跑西跑的购买也不方便,现在看上哪样就买哪样食品,方便多了。该顾客对记者说,准备回湖南老家过年,要多买些汕尾传统年糕、小食等作“手信”。“让亲戚朋友也尝尝汕尾味道!”
记者在采访中了解到,自去年汕尾市大力推广“粤菜师傅”工程以来,很多商场、酒楼和食品经营单位等,以各自的方式做好汕尾传统食品推广和传承,让更多市民和游客品尝“汕尾味道”。
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