过个安康的五月节□ 作者 叶雪丹
在海陆丰，人们习惯把端午节叫为五月节。五月节，小城更是一个隆重的传统节日。听说，在春秋之前端午节是祛病防疫的节日，后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国人民祭奠屈原的节日。因此，五月节，人们不喜说节日快乐，而是说节日安康。这天，在汕尾，我们的节目有看龙舟，吃粽子，食桃子，洗午时水……
看龙舟
龙舟节赛龙舟是端午节的一项重要活动，在汕尾十分流行，我们称之为“扒龙船"。五月节未到，而品清湖畔早已布置，那品清湖畔一处地方设为中心，搭建着颁奖台。品清湖畔护栏处，立着一顶顶红色的大伞，为观龙舟赛的人们，挡雨，或遮阳。那整齐有序的一排红伞，随着品清湖畔而立，望不到尽头，极为热闹，极为壮观。在五月节这天，汕尾的品清湖、湖畔可热闹了。品清湖里这端是渔民人家组织的赛龙舟，那端是后径村人家组织的赛龙舟，另一端又是另一村人家组织的赛龙舟。这么多的龙舟比赛，每年的这一天，汕尾的人们，纷纷来到这品清湖畔围观、凑热闹。人多就热闹，特别大家为同一件事助威加油的时候，那氛围更是热烈，那场景更是壮观。或许，只有身临其境你才会明白，人们为何那么兴致勃勃，来到这品清湖畔看赛龙舟。
看着品清湖中两艘龙舟竞赛前行，听着那鼓舞的鼓点、呐喊助威声。勇士们在奋力地、用劲地用桨划开水面，让龙舟行驶得更快、更快些，当两艘龙舟距离只差那么一点时，周围呐喊助威加油的声音更是激烈，身在人群中的你也会情不自禁投入助威的队伍。或许，我们认为那声声喊声，那阵阵掌声，能鼓舞竞赛的勇士们。或许，那样的氛围，总容易让人兴奋，让人投入。无论，哪方赢得胜利，大家同样高兴。每年五月节这天的龙舟赛，一直让我们期待。
吃粽子
五月节，汕尾的人们，用粽子、桃子、南华李等祭拜神明。祭拜后，就可以吃了，桃子香脆，李子酸甜可口，这些都是我们喜欢吃的。记得小时候，吃桃子时，姐姐总会吓唬我，说吃了这桃子肚子会长虫。那时候听了怕又想吃，每次吃着桃子，心情都很忐忑。
那粽子却是阿妈自己做的。每年，阿妈都做会自己做一些栀粽。这栀粽是用糯米粉，按比例渗入栀子汁、食碱液、茶水混和，用纱布包裹装入竹箕蒸熟而成。吃时用纱线或小刀切割成小片，醮着白糖吃。因这栀粽的味道太过独特，从小到大我都不喜欢吃，但阿妈说这粽吃了对脾胃好。每次吃，只吃一点点意思意思。
我们喜欢的是在外面买的咸肉粽子，这咸粽子口感可不一样，味道可香浓、可美味，吃着让人回味。里面的馅料有猪肉、咸蛋黄、红豆、香菇……
长大了，每当过五月节，都会订购一些咸肉粽子，一家人一起吃。或许，我们都在以不同的方式延续着、营造着过节的氛围。
洗午时水
每年五月节的前天，阿妈都会去市场买一捆青草回来，这一捆青草中有菖蒲、艾草、榕树叶、柳枝、抹草、香茅……这些青草味道独特，有股清淡、清爽的药草香味。这青草是汕尾独有的，也只有在五月节近两天，市场才有出售。阿妈会把那细长的柳枝编成一个个小小的圆圈，再捆绑一层红绳，这些红绳圆圈在五月节那天泡过午时水后，一个系一个门、窗。这意味是什么？听说，在春秋之前端午节是祛病防疫、驱邪避毒的节日，那这样的做法大概也是祈求平安、健康之类的。出嫁后，每年五月节，阿妈都会帮我买这些青草，再把编好的红绳圆圈，让我回家系在每一个门、窗……
五月节，这天把这一捆青草洗干净后，拿一个桶装满着水，把干净青草放入桶内，这样的一桶桶水，在小城家家户户都备着，在午时时分把这桶水，放在太阳底下，暴晒。这就是小城传说中神奇的午时水。
晚上时，我们都会用这泡着青草的午时水，煮沸后，加凉水，让家人洗脸、洗澡。听说，这样的午时水能驱邪、治病……真的有这么神奇？
哈，在汕尾，每年我们都用这样的午时水洗身，洗后，大家都精神爽利，身心舒畅。不信？那来汕尾过个安康的五月节吧。
反正，五月节，在汕尾是一个隆重的传统节日。节目可丰富了，有看龙舟，吃粽子，洗午时水……
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