绿色篇： 发展特色农业 农民增收致富
溪南镇北社村永发种植养殖专业合作社的火龙果连片成园，初具规模。
碧绿粗壮的桃树上，红艳艳的桃子挂满枝头。
“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”是乡村振兴战略的总要求，其中产业兴旺居首位，是乡村振兴的重中之重。近年来，澄海区立足本地资源优势，大力发展现代特色农业，打造一批具有澄海地方特色的蔬菜、水果、水产、畜禽和花卉等精品农业拳头产品，让特色优势牌越来越响，农民增收路越来越宽。
在澄海隆都镇后溪村的红桃基地，低矮粗壮的桃树上，红艳艳的桃子挂满枝头。时下正值桃子成熟的采摘时节，站在桃园中，闻着满园桃香，不禁让人垂涎欲滴。
这片60多亩的红桃种植基地，是隆都镇的广东省“一村一品、一镇一业”专业村建设项目。几年前，这里还是一片荒地，2017年引进台湾优稀水果品种红桃进行规模化种植，帮助农民开启新的致富路。
“我们的红桃今年是盛产期，产量颇丰。”红桃基地的技术管理员陈延明告诉记者，一亩地种六七十株桃树，亩产能达到8000斤，而且红桃的采摘期比较长，从农历正月持续到四月。红桃成熟季节，不少游客慕名来到桃园，在欣赏美丽田园风光的同时，也尽情体验采摘的乐趣。“五一假期，满园果香，吸引了一拨又一拨的游客，车辆都停不下。”
陈延明说，在潮汕地区，仅有后溪村规模化地种植红桃。红桃外观鲜红、果肉金黄，口感脆而甜，吃的时候不用去皮，还可以做成潮汕地区很受欢迎的“甘草桃”。春节刚上市时，田头收购价一斤卖到10元，现在每斤5元左右。红桃除了畅销本地市场，还销往外地省份，今年以来基地已经卖出了五六十万元的红桃。
记者了解到，后溪村红桃基地采用“公司+基地+农户”的模式，通过回购销售和订单合同稳定了农户收入，并为农户提供技术培训和保障。种植基地灌溉系统完善，建设了水肥一体化滴灌喷肥系统，做到节水省肥、控温调湿。
这样的特色农业，在澄海区不是个例。
在溪南镇北社村的永发种植养殖专业合作社，这里的火龙果园已初具规模，园内种植200余亩的红心火龙果，一根根形似仙人掌的火龙果植株生机勃勃，三三两两的火龙果悬挂在上面，马上就要进入火龙果上市季节。
“这一片火龙果是2019年开始种植，亩产约3500到4500公斤，去年采摘了近45万公斤。”据永发合作社的社员陈挺介绍，合作社注册了“随绿”商标，创建自己的品牌进行市场推广，火龙果销往福建、浙江以及广州、北京等省市。
记者看到，在火龙果植株上方，挂着白色的LED灯泡。陈挺介绍道，这是专门给火龙果催花补光的电灯。今年春节后，基地采用了仿太阳夜间催花补光新技术，以提高产量，调节产期，从而提高经济效益。“夜间开灯照射的话挂果会早一些，火龙果上市会提早半个来月；而且催花补光带来的增产增收很明显，没有补光之前，采摘期持续到11月底，补光后现在能采摘到明年1月份，且能产10余批果次，产量增加2成。”
溪南镇是农业强镇，该镇突出发展优稀水果、无公害蔬菜、特色禽畜等特色效益农业，涌现出溪南火龙果、董坑草莓、阳光玫瑰葡萄等一批农业优稀拳头产品。如今，溪南镇火龙果的种植面积已达6000亩，2021年被国家农业农村部被认定为产业强镇项目，和正在申报广东省“一村一品，一镇一业”项目专业镇。随着特色农业种植面积不断扩大，当地还涌现了一大批新技术，通过这些技术的带动，特色农业种植效益明显提高。
在澄海区，种植规模较大的，还有番石榴、番荔枝（林檎）、青枣、草莓、柑桔、台湾青柠檬、阳光玫瑰葡萄、黑金刚莲雾等10多个优稀水果品种。在拓展销路上，该区大力推动“互联网+农业”，创新农产品营销模式，推进农社对接、农超对接、农企对接，建立“订单生产、定向供给”模式，构建高效顺畅的农产品产销链条。如当地电商企业广东心瓷科技股份有限公司，在京东商城成立“中国汕头农特产馆”，打造“汕头农业”APP及小程序，入驻了100多家优秀企业，集聚推介本地特色农产品及深加工产品，打响澄海农业品牌。
为加快乡村振兴，澄海区大力发展现代农业，推进蔬菜、狮头鹅省级现代农业产业园建设，高标准建设农产品跨境电子商务综合试验区，规划建设市级农产品冷链物流产业园，加快区畜禽标准化集中屠宰冷链配送中心建设，积极发展农产品加工、冷链、物流和配送，延长农业产业增值链条，为澄海农业农村发展、农民增收增添后劲。
本版撰文∕蔡晓丹 本版图片∕陈 史
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