“光盘”理念入人心 文明节俭过佳节

春节即将来临，记者走访发现，越来越多的商家和消费者理性消费、勤俭节约意识不断增强，“光盘行动”已深入人心。汕头市不少餐厅酒楼响应号召，营造文明节俭的过节氛围，通过粘贴文明餐桌公益海报、摆放公筷公勺、推荐适量点餐等方式积极推进文明餐桌新风尚。

中午时分，记者在市区一饭馆看到，面积不大的店铺里，张贴着“一粥一饭当思来之不易”“拒绝浪费”等多个标语。“菜会不会多？要不我们先吃，不够再点吧。”“请帮忙把剩下的水饺打包，可以带回去当明天的早饭”……店内不时听到这样的话语。

除了消费者主动践行“光盘行动”，许多商家也打出“组合拳”，向舌尖上的浪费说“不”。随着“光盘行动”深入人心，打包渐渐成了很多市民自觉的行为。“一般来说，客人吃一碗汤加一份辅食就足够了”，该店经营者告诉记者，每次顾客点餐时，他们都会提醒适量点餐、剩菜打包，时间长了都成了习惯。

近年来，汕头市大力宣传“光盘行动”，并在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，使之成为每个人的日常自觉，让光盘成为习惯，让节约变为自然。本报记者 陈文兰

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