达濠“李老二”当家人李耀宏 自创品牌打出“丸”美生活

李耀宏（右一）“把关”产品制作。

达濠鱼丸闻名遐迩。从经营鱼丸的小摊档，到创立李老二鱼丸品牌，再到如今拥有占地28亩的产业园，汕头市达濠李老二食品有限公司总经理李耀宏搭上特区建设发展的时代快车，事业越做越大，过上了属于自己的“丸”美生活。

小时候，李耀宏的家庭条件比较艰苦，这也让他从小培养了艰苦奋斗的品质。1989年，16岁的李耀宏在毕业后，选择了做生意。他告诉记者，当时自己在家里打点丸子，做点鱼丸、墨鱼丸，然后就拿到市场门口去摆摊，有时候一天大概卖一百来块钱，生意就算很好了。

善于钻研的李耀宏将鱼丸卖得红火，两年后他便拥有了第一家门店。这家门店面积不到六平方米，却给了年轻的李耀宏极大的肯定和鼓励。“只要你看准一个点，做对一件事，我认为再小的生意也能做大。”他说。

从此，李耀宏全身心地投入质量提升、新产品开发以及市场的推广，一系列行之有效的措施，换来了事业的一次次飞跃。1997年，李老二鱼丸店面达到十来个；2003年，李耀宏第一家工厂建成投产、年产值翻番；2012年李老二鱼丸开始走出广东。改革开放为民营企业创造了广阔的发展空间，在各级相关政策的支持下，“达濠鱼丸”成功申报国家地理标志保护产品。2017年，李耀宏有了进一步扩大规模的计划，他投资2亿多元，启动建设占地28亩的李老二产业园。“用了26个月建了这个产业园，我怎么想都想不到能够这么快。”李耀宏表示，政府只用了两个星期，这个地皮就交付给他们建设；在办理包括审批等很多手续方面，有关部门也是非常高效。

去年6月，李老二产业园正式开业。这个产业园包含生产车间五层，拥有26条自动生产线及4台速冻螺旋机，实现了自动化、智能化、现代化的生产，年产能达5万吨以上。伴随着特区建设发展，李耀宏事业蒸蒸日上，成为行业的佼佼者，他和他的团队也自然而然分享着改革开放带来的成果，过上“丸”满的生活。公司技术总监黄标盛告诉记者，他2003年进入公司的时，还踩着单车上下班。通过这十几年的发展，公司不断壮大，他自己也从技术员变成了技术总监，住上了公司分配的房子。眼下企业还在计划上市，黄标盛相信，他们团队每个人的生活会越来越好，成长的空间也会越来越大。

本报记者 杨海珊、官汉波 摄影报道

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