制止餐饮浪费，倡导绿色生活 节约“食尚”悄然成风
为进一步倡导文明就餐，11月17日，汕头市青少年活动中心向全市青少年发出“提倡光盘行动，杜绝粮食浪费”倡议书，号召青少年大力弘扬节约理念，制止餐饮浪费，倡导绿色生活。
“一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。”为此，市青少年活动中心倡议广大青少年，勤俭节约，以“光盘”为荣、“剩宴”为耻，珍惜每一粒粮食，维护节俭用餐好风气。
“光盘行动是推进节约校园建设的一个方面，目的是让学生传承中华民族勤俭节约的传统美德”，教育工作者张老师告诉记者，光盘活动开展后，各学校集中组织开展主题班会，呼吁大家“从我做起，今天不剩饭”，改变同学集体聚餐和生日宴请讲排场、比阔气等陋习，同时引导学生从聚焦“舌尖上的浪费”到检视日常学习、生活中的其他浪费现象，唤起大家养成节水、节电、节纸等生活习惯。
记者走访了解到，提醒顾客按需点餐、倡导使用公筷公勺、餐后打包等制止餐饮浪费的行为已渐成餐饮业常态化工作，“厉行节约、反对浪费”也已成为旅游度假区的新风尚。
随着文明用餐的深入开展，部分市民在家庭就餐中也推崇勤俭节约的习惯。市民姚女士是一名家庭主妇，她承担家里买菜做饭的任务。说到节俭之道，姚女士说，她会根据家里人数，按量采购蔬菜，按需做饭，每次做饭恰到好处，既减少了浪费，也保证了食材的新鲜度。适度适量、餐餐光盘已经成了她们家的一种饮食习惯。
“勤俭节约，文明就餐”不仅是一个口号，更是一种行动的号召。在鮀城的大街小巷，“文明就餐，杜绝浪费”的良好氛围越来越浓，践行“光盘行动”正成为文明餐桌的新“食尚”。本报记者 陈文兰
新闻推荐
广州日报讯（全媒体记者陈家源通讯员汕公宣）昨日，汕头市公安局和汕头市场监督管理局联合召开汕头市蔬菜安全承诺仪式大会...